700 Entri Tambahan Nama OrangSetyo Sarwanto Moersidik, supervisor; Irma Gusniani Danumihardja, author; Sofia Andriany, author
711 Entri Tambahan Nama Pertemuan
001 Hak Akses (open/membership)membership
336 Content Typetext (rdacontent)
710 Entri Tambahan Badan Korporasi
264b Nama PenerbitFakultas Teknik Universitas Indonesia
049 No. Barkod09-19-507421065
852 LokasiPerpustakaan UI, Lantai 3
110 Entri Utama Badan Korporasi
338 Carrier Typeonline resource (rdacarrier)
590 Cat. Sumber Pengadaan KoleksiDeposit
903 Stock Opname
053 No. Induk09-19-507421065
653 Kata Kuncilimbah industri; industri; tahu; tempe; identifikasi limbah
040 Sumber PengataloganLibUI ind rda
111 Entri Utama Nama Pertemuan
245 Judul UtamaPengolahan limbah industri tahu/tempe dan penerapannya
264c Tahun Terbit1995
650 Subyek TopikWater quality management.; Factory and trade waste.
850 Lembaga PemilikUniversitas Indonesia
904b Pemeriksa Lembar KerjaKurniawati Yuli Pratiwi
520 Ringkasan/Abstrak/IntisariABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kinerja sistem pengolahan industri tahu/tempe dan penerapannya di lapangan untuk laporannya tahun ke satu sampai pada tahap identifikasi limbah, serta pengujian modul proses. Industri tahu tempe di DKI tersebar di lima wilayah dengan jumlah industri terbanyak di Jakarta Timur. Karakteristik limbah yang ada menunjukkan sifat organik dengan BOD=1560 mg/l, KMn O4 (organik) = 5129 mg/l, COD = 7200 mg/l serta warna dan kekruhan yang tinggi (>5000 satuan Pt Co dan 375 satuan NTU). Unsur-unsur kimiawi umumnya dominan dengan beberapa logam terlarut seperti calsium magnesium, besi, mangan, dan seng. Hasil penelitian utama modul pengolahan didapatkan dari Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB) sebagai inti proses biologis secara Anaerob, Aerated, Submerged Fixed-Film Bioreactor (ASFFR) dan Fluidized Bed Reactor (FBR) sebagai inti proses biologis secara aerob, serta reaktor biologis dua taha anaerob-aerob. Kinerja masing-masing unit tersebut ditunjukan dengan efisiensi penyisihan COD 65% untuk UASB, 75% untuk ASFFR, 70% untuk FBR. Sedangkan untuk rektor biologis dua tahap penyisihan tota adalah 86% dengan hasil yang didapatkan ini kriteria perencanaan disusun berdasarkan kesesuaian alat untuk diterapkan di lapangan.
900 Tanggal Pembelian31/10/2012
090 No. Panggil SetempatLP-pdf
d-Entri Utama Nama Orang
d-Entri Tambahan Nama Orang
337 Media Typecomputer (rdamedia)
526 Catatan Informasi Program StudiTeknik Sipil
100 Entri Utama Nama OrangSulistyoweni Widanarko, author
264a Kota TerbitDepok
300 Deskripsi Fisikvii, 73 pages : illustration
904a Pengisi Lembar Kerjafuad fadhillah
246 Judul Alternatif
502 Catatan Jenis KaryaLaporan Penelitian
041 Kode Bahasaind