| 250x Cetakan | |
| 902 Harga | |
| 700 Entri Tambahan Nama Orang | Freedman, Paul, editor |
| 711 Entri Tambahan Nama Pertemuan | |
| 336 Content Type | text (rdacontent) |
| 264b Nama Penerbit | Thames & Hudson |
| 710 Entri Tambahan Badan Korporasi | |
| 049 No. Barkod | 01-17-04259 |
| 504 Catatan Bibliografi | pages 358-361 |
| 852 Lokasi | Perpustakaan UI, Lantai 4 |
| 110 Entri Utama Badan Korporasi | |
| 338 Carrier Type | volume (rdacarrier) |
| 490 Seri | |
| 270 Alamat Penerbit, Suplier | |
| 590 Cat. Sumber Pengadaan Koleksi | |
| 903 Stock Opname | |
| 534 Catatan Versi Asli | |
| 053 No. Induk | 01-17-04259 |
| 653 Kata Kunci | food; history food |
| 040 Sumber Pengatalogan | LibUI eng rda |
| 111 Entri Utama Nama Pertemuan | |
| 245 Judul Utama | Food : the history of taste |
| 264c Tahun Terbit | 2007 |
| 650 Subyek Topik | Food -- History; Gastronomy -- History; Food habits -- History |
| 904c Penginput Data Pengadaan | |
| 082 No. Panggil DDC | R 641.09 FOO |
| 850 Lembaga Pemilik | Universitas Indonesia |
| 904b Pemeriksa Lembar Kerja | |
| 520 Ringkasan/Abstrak/Intisari | |
| 536 Catatan Informasi Pendanaan | Pembelian |
| 900 Tanggal Pembelian | 10/08/2017 |
| 020 ISBN (R) | 9780500251355 |
| 500 Catatan Umum | ncludes bibliographical references and index |
| 240 Judul Seragam | |
| 245c Pertanggungjawaban | edited by Paul Freedman |
| 337 Media Type | unmediated (rdamedia) |
| 100 Entri Utama Nama Orang | |
| 250 Edisi | |
| 264a Kota Terbit | London |
| 300 Deskripsi Fisik | 368 pages : illustration ; 26 cm |
| 082x - Kelas Utama | 640 |
| 904a Pengisi Lembar Kerja | Sugiarti |
| 131 Entri Utama Nama Alternatif | |
| 246 Judul Alternatif | |
| 041 Kode Bahasa | eng |