700 Entri Tambahan Nama Orang | Dian Novita Chandra, supervisor; Erfi Prafiantini, supervisor; Wiji Lestari, examiner; Helda Khusun, examiner |
001 Hak Akses (open/membership) | |
336 Content Type | text (rdacontent) |
710 Entri Tambahan Badan Korporasi | Universitas Indonesia. Fakultas Kedokteran |
264b Nama Penerbit | Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia |
852 Lokasi | Perpustakaan UI |
504 Catatan Bibliografi | pages 63-79 |
049 No. Barkod | 21-23-09490416 |
338 Carrier Type | online resource (rdacarrier) |
590 Cat. Sumber Pengadaan Koleksi | |
903 Stock Opname | |
Tahun Buka Akses | 2023 |
053 No. Induk | 21-23-09490416 |
653 Kata Kunci | asupan sodium; sodium dietary; kesadaran; mindfulness; makan; eating; remaja; adolescent; sekolah; 3rd grade of high school |
040 Sumber Pengatalogan | LibUI eng rda |
245 Judul Utama | Korelasi antara Skor Mindful Eating dan Asupan Sodium pada Remaja saat Pandemi Covid-19 di Indonesia = Correlation Between the Mindful Eating Score and Sodium Intake Among Adolescent in Indonesia during Pandemic Covid 19 |
650 Subyek Topik | Sodium--Analysis; Non-communicable diseases |
264c Tahun Terbit | 2023 |
850 Lembaga Pemilik | Universitas Indonesia |
520 Ringkasan/Abstrak/Intisari | Asupan sodium yang berlebihan pada remaja dapat meningkatkan risiko megalami Penyakit Tidak Menular (PTM). Lingkungan menjadi salah satu faktor yang memicu peningkatan asupan sodium melalui pola makan ?mindless eating?. Sebaliknya, makan dengan penuh kesadaran atau mindful eating dianggap mempunyai potensi untuk mengontrol asupan makanan termasuk mencegah asupan sodium yang berlebihan pada remaja. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan mindful eating dengan asupan sodium pada remaja.
Subjek berusia 15-18 tahun yang direkrut dari Sekolah Menengah Atas (SMA). Subjek diukur status gizi, dan mengisi kuesioner mindful eating questionnaire (MEQ) untuk menilai skor mindful eating. Asupan sodium diperoleh melalui wawancara dengan 24-hour recall.
Terdapat 240 responden yang terdiri dari 60.4% perempuan dengan asupan sodium mencapai 1665.60 (76.1 ? 3550.9) mg/day. Rata rata skor mindful eating adalah 2. 69 ± 0.19. Hasil menunjukan terdapat korelasi negatif yang signifikan antara mindful eating dan asupan sodium (? = - 0.14; p = 0.04). analisis lebih lanjut dengan disesuaikan dengan faktor perancu (jenis kelamin), mindful eating dan asupan sodium tetap menunjukan korelasi negatif yang signifikan (? = - 0.13; p = 0.04).
Mindful eating mempunyai korelasi negatif yang signifikan dengan asupan sodium pada remaja. Semakin tinggi skor mindful eating, semakin rendah asupan sodium
......Objective: The excessive sodium in adolescents is associated with Non-Communicable Diseases (NCDs). Environment as one of factor that can led to increase the sodium intake through eating mindlessly. As the opposite term from mindless eating, the eating behaviour that involves mindfulness is considered to have the potency to control food intake including to prevent excessive sodium intake in adolescents. Therefore, this study aimed to determine the correlation between mindful eating and sodium intake in adolescents.
Method: Participants aged 15-18 years who were recruited from senior high school. Participants were measured nutritional status, and asked to fill the mindful eating questionnaire (MEQ) to assess the mindful eating score. the sodium intake is obtained from repeated 24 hours food recall.
Result: There are 240 participants, consist of female (60.4%), with sodium intake is 1665.60 (76.1 ? 3550.9) in mg/day. The mindful eating score is 2.69 ± 0.19. There is negatively significant correlation between mindful eating and sodium intake (? = - 0.14; p = 0.04). After adjusted with gender, mindful eating remains have a negatively significant correlation (? = - 0.13; p = 0.04).
Conclusion: Mindful eating had a negatively correlation with sodium intake in adolescents, a higher mindful eating, lower sodium intake. |
904b Pemeriksa Lembar Kerja | AdhityaN-September2023 |
090 No. Panggil Setempat | T-pdf |
d-Entri Utama Nama Orang | Rizqy Amanatul Husna Pamungkas, author |
500 Catatan Umum | Tidak dapat diakses di UIANA, karena: akan diterbitkan pada Jurnal Nasional yaitu Makara Journal of Health Research yang diprediksi akan dipublikasikan pada bulan Desember tahun 2023 |
337 Media Type | computer (rdamedia) |
d-Entri Tambahan Nama Orang | Dian Novita Chandra ; Erfi Prafiantini |
526 Catatan Informasi Program Studi | Ilmu Gizi |
100 Entri Utama Nama Orang | Rizqy Amanatul Husna Pamungkas, author |
264a Kota Terbit | Jakarta |
300 Deskripsi Fisik | xv, 79 pages : illustration + appendix |
904a Pengisi Lembar Kerja | AdhityaN-September2023 |
Akses Naskah Ringkas | |
856 Akses dan Lokasi Elektronik | |
502 Catatan Jenis Karya | Tesis |
041 Kode Bahasa | eng |