Handbook of food additives : an international guide to more than 7,000 products by trade name, chemical, function, and manufacturer
compiled by Michael and Irene Ash (Gower, 1995)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Referensi |
| No. Panggil : | R 664.06 HAN |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Aldershot, Hampshire, England: Gower, 1995 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | 056607592X |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Deskripsi Fisik: | xiv, 1025 p. ; 25 cm. |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 4 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| R 664.06 HAN | 01-14-10669 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 102377 |
