Buku Referensi :: Kembali

Buku Referensi :: Kembali

Handbook of innovation in the food and drink industry

Ruth Rama, editor (The Haworth Press, 2008)

 Metadata

Jenis Koleksi : Buku Referensi
No. Panggil : R 664 HAN
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : New York: The Haworth Press, 2008
Sumber Pengatalogan:
ISBN: 9781560222989
Tipe Konten:
Tipe Media:
Tipe Carrier:
Edisi:
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Deskripsi Fisik: xiii, 421 p. : ill. ; 23 cm.
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 4
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
R 664 HAN 01-10-00003173 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 136557
Cover