Handbook of innovation in the food and drink industry
Ruth Rama, editor (The Haworth Press, 2008)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Referensi |
| No. Panggil : | R 664 HAN |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | New York: The Haworth Press, 2008 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | 9781560222989 |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Deskripsi Fisik: | xiii, 421 p. : ill. ; 23 cm. |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 4 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| R 664 HAN | 01-10-00003173 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 136557 |
