Introductory food science / D.B. Smith and A. Harry Walters
Smith, D. B.;
Walters, A.H.
(Horrison and Sons, 1967)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks |
| No. Panggil : | 641 SMI i (1) |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | London: Horrison and Sons, 1967 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | [] |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | [] |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | 164 p.: il.; 21 cm |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 641 SMI i (1) | 01-10-03011725 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 143336 |
