Personnel management in the hotel and catering industry / M. J. Boella
Boella, M. J.;
(Barrie and Jenkins , 1974)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks |
| No. Panggil : | 658.3 BOE p |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | London: Barrie and Jenkins , 1974 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | [0214200191] |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | [] |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | Includes bibliographical references and index |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xiv, 167 p. : forms ; 22 cm. |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 658.3 BOE p | 01-10-06012510 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20122190 |
