ABSTRAK
Penelitian laboratorium tentang aktivitas antimikotik suatu disinfektan baru Dessin LC-80 telah dilakukan terhadap beberapa jenis jamur dan ragi misalnya Aspergillus Diger Rhizopus Sp. Geotrichum candidum, pennicillium sp. ragi saccha romyces cerevisiae dan pichia mebranaefaciens, yang dapat dianggap sebagai pencemar dalam pabrik makanan dan minuman. Dessin LC-80 mengandung H2O2 50% (80 bagian), asam asetat (12 bagian), zat penambah tertentu untuk menstabilkan H2O2 (1 bagian) dan air (7 bagian) konsentrasi pemakaian yang dianjurkan Dessin LC-80 ini berkisar antara 0,3%sampai 2,5% tetapi data yang pasti mengenai aktivitas antimikotik disinfektan itu dianggap masih diperlukan. Tes untuk pengujian aktivitas antimikotik dilakukan dengan penentuan koefisien tenol dan teknik pengenceran plat tuang untuk menetapkan prosentase kematian jamur dan ragi uji. Hasil yang diperoleh menunjukan bahwa dessin LC-80 mempunya koefisien fenol sebesar 2,73 terhadap trichophyton mentagrophites dan memperlihatkan prosentase kematian sebesar 100 pada kensentrasi pemakaian 0,3% dampai 2,5% yang dilakukan bertutrut-turut selama 2,5,10,15 menit terhadap jamur Aspergillus niger, rhizopus sp. ragi saccharomices cerevisae dan phicia membranaefaciens. sedangkan geotrichum candidum dan penichillium sp. memperlihatkan prosentase kematian sebesar 100 pada konsentrasi 1,25% dan 0,625% berturut-turut dalam waktu 10 menit.