Penerapan teknik kontrol automatis pada pengendalian level dan temperature fluidamenggunakan metoda pengendalian logika fuzzy merupakan sebuah penelitian dalamskala laboratorium, dimana pada tahapan ini sebuah sistem multivariabel digunakansebagai obyek pengendalian. Metode logika fuzzy yang digunakan, akan berperandidalam memutuskan seberapa besar nilai respon pengendalian yang diberikan pada plantsaat berkerja dalam suatu sistem yang bersifat linear maupun tidak linear, yangdiakibatkan oleh adanya perubahan level dan temperature fluida maupun gangguaneksternal, dan diperoleh dari hasil pembacaan sensor. Hasil penelitian ini pada akhirnyaakan membentuk sebuah sistem yang bersifat MIMO (Multiple-Input, Multiple-Output),melalui hubungan yang saling mempengaruhi antara parameter masukan dan keluaran.