Tanainan mundu (Garcinia dulcis KURZ) merupakan tumbuhan tingkat tinggi yang berasal dari Indonesia dan Philipina. Tanaman ml terutama ditemukan
di Asia Tenggara; Burma, Malaysia, Philipina, dan Indonesia. Di Indonesia,
tanainan mi tumbuh liar di selunih Jawa pada ketinggian 500 meter di ataz
permukaan laut. Pohon yang tinggnya hingga 12 meter dengan batang
berdiameter 20 cm mi termasuk dalam famili Guttiferae.
Hampir selunih bagian dari tanaman ml dapat dimsrnftkan. Terutaina
sebagai obat tradisional penyakit parotis (gondok), limpatis dan pembengkakan
kelenjar. Selain itu dapatjuga digunakan sebagai pewarna bahan anyalnan Penelitian liii bertujuan untuk mengisolasi senyawa organik yang terkandung
dalarn biji mundu. Isolath senyawa terebnt dilakukan melalui perendaman dalain pelarut
metanol. Ekatrak metanol yang diperoleh dipekatkan dengan menggunakan rotary
evaporator. Setanjutnya pemisahan komponen ditakukan dengan menggunakan
krornatografi kolorn. Hasil pernisahan dengan kroinatografi kolom diketahui melalui uji
bercak kembali untuk mengetahui banyaknya komponen yang diperoleh path masingmasing
fraksi, kristal yang diperoleh dimurnikan dengan cara rekristalisasi.
Komponen hasil rekristalisasi tersebut ditentukan slruktur molekulnya dengan
menggunakan spektrofotometer Inframerah (IR), spektrofotometer sinar tampak dan
spekiroineter (iCMS.
Senyawa kimia yang berhasil diisolasi dan diketahui gugus molekulnya adalah
komponen Y. Komponen Y diduga merupakan senyawa xanthon yang memiliki sistem
aromatis dengan ikatan terkonjugasi, gugus karbonil, gugus hidrokail, giigus metil dan
metilen
S-Sapto Purwiantono.pdf :: Download