Reaksi transesterifikasi trigliserida dengan metanol menghasilkan meti
ester dari asam Iemaknya memerlukan bantuan katalis agar reaksinya
berjalan Iebih cepat, mengoptimalkan penggunaan metanol, dan memiliki
persen konversi yang tir1ggi_ Katalis yang paling mudah dipisahkan dari
produk setelah akhir reaksi adalah katalis hetroger1_ Pada penelitian ini,
katalis IV|g-AI hidrotalsit dengan perbandingan mol IV|g/AI divariasikan 2 - 5,
diujikan pada reaksi heterogen katalisis minyakjarak dengan metar1o|_
Perbandingan antara mol minyak dengan mol metanol adalah 1 1 4,5 dengan
mencampurkan 80% metanol dari perbandingan tersebut pada avval reaksi_
\/\/aktu reaksi divariasikan 1 - 6 jam, setetah gliserol dipisahkan dari metil
ester, metil ester kemudian direaksikan kembali dengan 20% metanol dari
perbandingan selama 1 jam dengan mengambil hasil reaksi setiap 15 menit
Suhu reaksi dijaga antara 60°C - 65° C. Hasil persen konversi optimum yaitu
94_17%, diperoleh pada reaksi dengan bantuan katalis IV|g-AI hidrotalsit
dengan perbandingan mol IV|g/AI = 4 dan vvaktu reaksi selama 5 jam
ditambah 1 jam reaksi