UI - Tesis Membership :: Kembali

UI - Tesis Membership :: Kembali

Pengaruh waktu fermentasi tape dan konsentrasi susu kedelai terhadap produksi pigmen oleh Monascus purpureus Went TISTR 3090 melalui fermentasi cair dan pengujiannya

(Universitas Indonesia, 2003)

 Metadata

Jenis Koleksi : UI - Tesis Membership
No. Panggil : T40127
Program Studi :
Penerbitan : [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2003
Bahasa : ind
Sumber Pengatalogan :
Tipe Konten :
Tipe Media :
Tipe Carrier :
Deskripsi Fisik : xii, 69 hlm. : ill. ; 28 cm. + lamp.
Naskah Ringkas :
Lembaga Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 3
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
T40127 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20235774
Cover