Usaha kecil merupakan suatu jenis usaha yang tidak memerlukan banyak modal dan memiliki jenis usaha yang beraneka ragam. Krisis ekonomi yang mulai terasa melanda Indonesia pada akhir tahun 1997 membuktikan kekuatan usaha kecil. Pada saat usaha besar (kongloromerasi) bertumbangan, maka jumlah usaha kecil semanik meningkat dan menciptakan lapangan kerja serta memutar roda perelonomian nasional. Salah satu jenis usaha kecil adalah jasa boga, yaitu usaha yang menjual masakan jadi. Warung pecel lele adalah salah satu contohnya. Banyak orang yang terjun ke dalam bentuk usaha ini tanpa mengetahui cara menghitung untung ruginya, jadi hanya mengikuti arus. Untuk memberikan gambaran mengenai peluang, tantangan, kekuatan dan kelemahan usaha kecil serta memberikan gambaran resiko yang dihadapi maka perlu dilakukan analisa SWOT dan analisa kelayakan lainnya. Yang ditinjau dari berbagai aspek, seperti pasar dan pemasaran, teknis dan teknologi, serta keuangan dan ekonomi. Penulisan skripsi ini akan memberikan gambaran mengenai kelayakan usaha kecil, yaitu pendirian usaha warung pecel lele dalam aspek-aspek yang telah disebutkan tadi, sehingga diharapkan, masyarakat yang berminat untuk terjun di bidang usaha ini akan dapat terbantu.