UI - Skripsi Open :: Kembali

UI - Skripsi Open :: Kembali

Uji aktivitas aktioksidan ekstrak daun premna oblongata miq. dengan metode DPPH dan identifikasi golongan senyawa kimia dari fraksi teraktif = antioxidant activity test of extract of premna oblongata miq. leaf with the DPPH method and identification of chemical compounds type of the most active faction

Atika Bendra; Katrin, supervisor; Rani Sauriasari, examiner; Jahja Atmadja, examiner (Universitas Indonesia, 2012)

 Abstrak

ABSTRAK
Antioksidan adalah senyawa yang mampu menghilangkan dan menahan
pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul yang
tidak stabil karena memiliki elektron yang tidak berpasangan dalam orbital
luarnya sehingga sangat reaktif untuk mendapatkan pasangan elektron dengan
mengikat sel-sel tubuh. Apabila hal tersebut terjadi secara terus menerus, ini dapat
menyebabkan kerusakan dan kematian sel. Berdasarkan sumbernya antioksidan
dibagi dua macam, yaitu antioksidan alami dan antioksidan sintetik. Antioksidan
sintetik dikhawatirkan dapat memberi efek samping yang berbahaya bagi
kesehatan manusia karena bersifat karsinogenik. Kekhawatiran akan adanya
kemungkinan efek samping dari antioksidan sintetik menyebabkan antioksidan
alami menjadi alternatif. Indonesia memiliki keanekaragaman tanaman yang dapat
dimanfaatkan sebagai sumber antioksidan alami. Pada penelitian ini, dilakukan uji
aktivitas antioksidan dari fraksi ekstrak daun cincau perdu (Premna oblongata
Miq.). Pengujian dilakukan dengan metode 1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH).
Daun Premna oblongata Miq. diekstraksi dengan n-heksan, etil asetat, dan
metanol. Ekstrak yang memiliki aktivitas antioksidan tertinggi difraksinasi dengan
kromotografi kolom dipercepat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak
yang paling aktif adalah ekstrak metanol dengan nilai IC50 sebesar 20.01 μg/ml.
Selanjutnya ekstrak teraktif difraksinasi dengan kromotografi kolom dipercepat,
dan didapatkan 6 fraksi gabungan. Hasil penggabungan fraksi masing-masing
diuji aktifitas antioksidannya, dan diperoleh fraksi 5 sebagai fraksi teraktif dengan
nilai IC50 sebesar 23.51 μg/ml. Golongan senyawa pada fraksi teraktif adalah
flavonoid, glikon, saponin, dan tanin.

ABSTRACT
Antioxidants are compounds which can remove and resist free radical formation
in the body. Free radical are unstable molecules which is caused by its unpaired
free electron in the outer electron orbital which make it reactively bind body cells
to gain the electron pair. if this continuously happens, the cells will be damaged
and can cause death cells. For its sources, antioxidants are categorized as natural
and synthetic antioxidants. Synthetic antioxidants?s carcinogenicity is faired to
give harmful side effects to human healthy, which causes natural antioxidants
become chosen alternative as antioxidant sources. Indonesia has many kinds of
plants which can be used as antioxidant sources. This study is focused on
antioxidant activity of Cincau Perdu leaves extract (Premna oblongata Miq.) by
1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) assay. Premna oblongata Miq. leaves is
extracted using n-hexane, ethyl acetate and methanol. The IC50 value of ethanol
extract as the most active fraction was 20.01 μg/mL. The extract which had the
highest antioxidant activity were fractinated by accelerated column
chromatography and were earned 6 combination factions. The antioxidant activity
of combination fractions were tested by DPPH assay and known having 5 active
fractions whose the lowest IC50 value was 23.51 μg/mL. The compounds of the
active fractions were flavonoid, glikon, saponin and tanin.

 File Digital: 1

Shelf
 S42687-Atika Bendra.pdf :: Unduh

 Metadata

Jenis Koleksi : UI - Skripsi Open
No. Panggil : S42687
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Entri tambahan-Nama badan :
Program Studi :
Subjek :
Penerbitan : [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2012
Bahasa : ind
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated ; computer
Tipe Carrier : volume ; online resources
Deskripsi Fisik : xiv, 33 pages : illustration ; 30 cm + appendix
Naskah Ringkas :
Lembaga Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 3
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
S42687 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20309442
Cover