UI - Skripsi Open :: Kembali

UI - Skripsi Open :: Kembali

Variasi komposisi dan sumber nutrisi bagi miselium pada proses pelapukan pelepah kelapa sawit untuk mendegradasi lignin dengan pleurotus ostreatus = Variation of composition and sources of nutrition for mycellium in midrib of palm oil weathering processes to degrade lignin with pleurotus ostreatus

Nadia Chrisayu Natasha; Misri Gozan, supervisor; Rita Arbianti, examiner; Muhamad Sahlan, examiner; Eva Fathul Karamah, examiner (Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012)

 Abstrak

ABSTRAK
Lignoselulosa merupakan sebuah komponen organik yang jumlahnya berlimpah dan
merupakan sumber utama dalam menghasilkan gula dari hasil fermentasi dengan adanya
peristiwa pendegradasian lignoselulosa oleh selulase. Pelepah kelapa sawit yang merupakan
salah satu tanaman mengandung lignoselulosa akan digunakan sebagai substrat dalam penelitian
ini. Pada penelitian ini, pelepah kelapa sawit akan didegradasi oleh Pleurotus ostreatus dan
diberikan perlakuan yang berbeda yakni menggunakan bervariasi komposisi serta sumber nutrisi
untuk pertumbuhan miseliumnya. Jenis nutrisi yang digunakan dalam penelitian ini adalah dedak
serta beras jagung. Hasil penelitian ini menunjukkan kandungan pelepah kelapa sawit awal
adalah lignin 60,56%, selulosa 16%, dan hemiselulosa 17,73%. Setelah diberikan perlakuan,
hasil pendegradasian terbaik adalah menggunakan dedak 0,6 gram dan CaCO3 0,4 gram yaitu
22,01% untuk kadar lignin dan 32,74% untuk kadar selulosa.

ABSTRACT
Lignocellulose is an abundant amount of organic components and the main source of
sugar produced from the fermentation by lignocellulose degradation by cellulase. Midrib of palm
oil which is one of lignocellulosic-containing plant will be used as a substrate in this study. In
this study, the midrib of palm oil will be degraded by Pleurotus ostreatus and given a different
treatment that uses varying composition and source of nutrients for miselium growth. Types of
nutrients used in this study were rice bran and corn. The results of this study indicate the content
of the initial palm midrib is 60.56% lignin, 16% cellulose, and hemicellulose 17.73%. After
giving a treatment, the best degradation is using rice bran 0.6 grams and 0.4 grams of CaCO3
22.01% for lignin and 32.74% for cellulose.

 File Digital: 1

 Metadata

Jenis Koleksi : UI - Skripsi Open
No. Panggil : S42350
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Entri tambahan-Nama badan :
Program Studi :
Penerbitan : Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
Bahasa : ind
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated ; computer
Tipe Carrier : volume ; online resource
Deskripsi Fisik : xii, 62 pages : illustration ; 28 cm + appendix
Naskah Ringkas :
Lembaga Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
S42350 14-24-97016295 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20314832
Cover