Skripsi ini membahas tentang pengetahuan, sikap, dan perilaku warga sekolah SMAN 2 Kota Tangerang Selatan dan SMAN 7 KotaTangerang , Provinsi Banten, tahun 2012 terhadap program kantin sehat, dimana kantin SMAN 2 Kota Tangerang Selatan telah memenangkan program kantin sehat tingkat Nasional, sementara kantin SMAN 7 Kota Tangerang belum menerapkan program kantin sehat. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif. Data dikumpulkan dengan melakukan
wawancara mendalam terhadap guru dan pedagang kantin sekolah, kelompok diskusi terarah terhadap siswa, dan observasi langsung kantin sekolah. informasi yang didapatkan kemudian dianalisis dengan model Miles dan Huberman. Hasil penelitian menunjukan pengetahuan tentang kantin sehat yang hampir serupa antara warga sekolah SMAN 2 Kota Tangerang Selatan dengan SMAN 7 Kota Tangerang, namun sikap dan perilaku tentang kantin sehat lebih baik pada warga sekolah SMAN 2 Kota Tangerang Selatan yang juga didukung oleh sarana dan prasarana serta peraturan yang lebih baik dibandingkan dengan SMAN 7 Kota Tangerang.
AbstractFocus of this study is knowlege, attitude, and behaviour of school community in SMAN 2
Tangerang Selatan City and SMAN 7 Tangerang City, Banten Province, in 2012 about healthy
school canteen program, where canteen of SMAN 2 Tangerang Selatan City already won the
national healthy school canteen program, meanwhile SMAN 7 Tangerang City not applied the
program yet. This is a qualitative research. Information collected by depth interview to teachers
and food vendor at school canteen, focus group discusssion to students and school canteen
observation. Information that collected then analysed with Miles dan Huberman?s model. The
research shows that the knowledge between two school community is about in the same level, but
the attitude and behaviour in SMAN 2 Tangerang Selatan City that supported by good facilities
and policy is better than SMAN 7 Tangerang City.
S-PDF-Farjana Hoque.pdf :: Unduh