Penelitian ini bertujuan untuk melihat elemen-elemen manajeman dalam prakteknya di bisnis jamur merang. Baik bisnis skala besar maupun skala kecil memerlukan manajemen yang baik agar bisa berhasil. Penelitian ini didasarkan pada observasi kegiatan usaha bisnis kecil jamur merang di Cikarang selama satu siklus produksi. Dari observasi tersebut diidentifikasi elemen-elemen manajemen yang dilakukan dalam menjalankan kegiatan usaha, kelebihan praktek manajemen tersebut dan kekurangan yang dapat menjadi hambatan usaha. Juga dilakukan analisis kelayakan finansial sebagai dasar penilaian kelayakan memulai bisnis jamur merang yang baru maupun melakukan ekspansi produksi yang sudah ada.

---

The purpose of this research is to see the elements of management in practice in paddy straw mushroom business. Small and large-scale business both need good management to be successful. This research is based on observation of business activity of the observed small-scale paddy straw mushroom business in Cikarang for the period of one production cycle. From the observation elements of management that being practiced by the business are identified, the strength and success of the practice and problems that could cause future problems. A financial feasibility analysis is also conducted for the benefit of newcomer in paddy straw mushroom business and for the existing entrepreneur as a basis of consideration of whether or not a new project is feasible financially.