[IgY sebagai vaksin pencegah karies gigi perlu ditingkatkan efektivitasnya
dengan menciptakan IgY yang spesifik terhadap molekul ComD yang
berperan dalam mekanisme quorum sensing. IgY anti-ComD S.mutans dapat
dikombinasikan dengan kitosan dalam bentuk sediaan obat kumur. Tujuan:
Untuk mengetahui pengaruh obat kumur kombinasi IgY anti-ComD S.mutans
dan kitosan terhadap kemampuan S.mutans yang diisolasi dari subjek karies
dan bebas karies dalam membentuk biofilm. Metode: Subjek penelitian 24
orang dibagi dalam 4 kelompok yaitu kelompok karies dan bebas karies
dengan perlakuan obat kumur kombinasi IgY anti-ComD S.mutans dengan
dan tanpa kitosan. Obat kumur digunakan 2 kali sehari sebanyak 15-20 ml
setiap kali berkumur selama 6 hari dengan durasi 30 detik. Kuantitas biofilm
diukur dengan menggunakan metode crystal violet berdasarkan nilai optical
density pada Elisa Reader. Hasil: Nilai OD biofilm sebelum diberi perlakuan
pada kelompok 1 adalah 0,153; kelompok 2 adalah 0,163; kelompok 3 adalah
0,132 dan kelompok 4 adalah 0,135. Nilai OD biofilm setelah diberi
perlakuan pada kelompok 1 adalah 0,136; kelompok 2 adalah 0,141;
kelompok 3 adalah 0,164 dan kelompok 4 adalah 0,192. Analisa statistik uji t
berpasangan antara sebelum dan sesudah perlakuan menunjukkan perbedaan
bermakna untuk kelompok 3 (p=0,035) dan kelompok 4 (p=0,046).
Kesimpulan: Obat kumur kombinasi IgY anti-ComD S.mutans dan kitosan
meningkatkan kemampuan S.mutans yang diisolasi dari subjek karies dan
bebas karies dalam membentuk biofilm., The effectiveness of IgY as a dental caries vaccine should be improved by
creating IgY specific to ComD that has a role in the mechanism of quorum
sensing. IgY anti-ComD S.mutans can be combined with chitosan in the form
of mouth rinse. Objective: To determine the effects of mouth rinse
containing IgY anti-ComD S.mutans and chitosan on biofilm-forming isolates
of S.mutans from caries subjects and caries-free subjects. Methods: Subjects
were divided into 4 groups: caries and caries-free subjects with mouth rinse
containing IgY anti-ComD S.mutans with and without chitosan. Subjects
were assigned to rinsing twice daily (for 6 days) with 15-20 ml solution of
mouth rinse for 30 seconds. Biofilm formation were measured using crystal
violet method based on ELISA optical density value. Results: Optical density
of biofilm before treatment on group 1 is 0,153; group 2 is 0,163; group 3 is
0,132 and group 4 is 0,135. Optical density of biofilm after treatment on
group 1 is 0,136; group 2 is 0,141; group 3 is 0,164 and group 4 is 0,192.
Statistical analysis showed significant difference for group 3 (p=0,035) and
group 4 (p=0,046). Conclusion: Mouth rinse containing IgY anti-ComD
S.mutans and chitosan could increase biofilm forming isolates of S.mutans
from caries subjects and caries-free subjects.]