Ciu adalah minuman beralkohol tradisional yang memiliki keterikatan sejarah dan budaya khususnya di Sukoharjo. Permasalahan muncul ketika Pemkab Sukoharjo melakukan kriminalisasi ciu berupa pelarangan penjualan, pendistribusian, dan penggunaan ciu melalui mengesahkan Perda Nomor 7 Tahun 2012. Peneliti melihat bahwa kriminalisasi ciu merupakan bentuk pendefinisian kejahatan yang memiliki struktur kepentingan masyarakat kelas atas. Dengan menggunakan studi dokumentasi dan wawancara konfirmasi sebagai teknik pengumpulan data, peneliti berusaha menjelaskan bagaimana struktur kepentingan terjadi dalam kriminalisasi ciu. Hasil analisa data menunjukkan bahwa terdapat kepentingan politik, ekonomi, agama, ekonomi dalam kriminalisasi ciu. Terakhir, peneliti menyimpulkan bahwa kepentingan ekonomi dan politik memiliki hubungan yang dekat dan memiliki porsi terbesar dalam kriminalisasi ciu.

---

Ciu is a traditional alcoholic beverage (moonshine) that has a historical and cultural attachment in Sukoharjo. The problem arised when the local government of Sukoharjo started to criminalize ciu through the sale, distribution, and usage prohibition of ciu by local law (Perda Nomor 7 Tahun 2012). I assume that the criminalization of ciu is a form of crime definition that has a structure of interests of the upper class society. Using the documentation study as data collection technique and then confirmed by interview, I want to describe how the structure of interest occurs in the criminalization of ciu. Data analysis show that there were some interest in the criminalization such as politic, economy, religion, and public. Finally, I conclude that the economical and political interests have a close connection of interest structure in criminalizing ciu.