Penetapan kadar alkohol dan kestabilan busa pada minuman "Guinness" dengan metode refraksi, density dan head retention
(Universitas Indonesia, 2005)
|
| Jenis Koleksi : | UI - Tugas Akhir |
| No. Panggil : | TA1235 |
| Program Studi : | |
| Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2005 |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | xiii, 46 hlm. : ill. ; 29 cm. + lamp. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| TA1235 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20379136 |
