Pengawasan mutu sirop sebagai bahan baku pembuatan minuman berkarbonasi
Ritonga, Amirudin;
Yulianti Martin, supervisor; Krisanti Yuwanti, supervisor
(Universitas Indonesia, 1997)
|
| Jenis Koleksi : | UI - Tugas Akhir |
| No. Panggil : | TA929 |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama badan : | |
| Program Studi : | |
| Penerbitan : | Depok: Universitas Indonesia, 1997 |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | xiii, 28 hlm. ; 30 cm. + Lamp. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| TA929 | 16-19-780819343 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20380406 |
