UI - Skripsi Membership :: Kembali

UI - Skripsi Membership :: Kembali

Isolasi dan identifikasi senyawa derivative stilbene dari ekstrak kulit buah melinjo (gnetum gnemon linn) dan reaksi prenilasi serta pengaruhnya terhadap aktivitas antioksidan = Isolation and identification of stilbene derivative compounds from the bark extract of melinjo gnetum gnemon linn fruit and prenylation reaction and its effect on activity as antioxidant

Muhamad Ali Sidiq; Riswijanto, supervisor; Herry Chyana, supervisor; Budiawan, examiner; Jarnuzi Gunlazuardi, examiner; Soleh Kosela, examiner ([;Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, Universitas Indonesia], 2014)

 Abstrak

[ABSTRAK
Melinjo (Gnetum gnemon L.) mengandung banyak senyawa derivative stilbene yang memiliki banyak khasiat terutama dari sifat biologis dan farmakologisnya. Kulit melinjo diekstrak dengan etanol 80% selama 3 hari (diaduk sesekali). Senyawa derivative stilbene dipisahkan dari ekstrak kasar dengan kromatografi kolom dengan eluen n-heksana:etil asetat (sistim gradien). Hasil fraksinasi kromatografi kolom menghasilkan 3 isolat dengan dugaan terdapat lima senyawa derivative stilbene dan analognya (isorhapontigenin, resveratrol, gnetin D, gnetifolin K, gnetol) dan satu senyawa lignan ((+)-lirioresinol B) berdasarkan hasil karakterisasi LC-ESI-MS, FTIR, dan UV-Vis. Isolat 3 yang mengandung gnetol dan (+)-lirioresinol B dilakukan reaksi prenilasi dengan prenil bromida sebagai sumber gugus prenil dan katalis K2CO3 yang direfluks pada suhu 60°C selama 24 jam. Hasil karakterisasi LC-ESI-MS menunjukkan gnetol dan (+)- lirioresinol B berhasil diprenilasi dengan tambahan 1 gugus prenil. Spektrum FTIR menunjukkan gugus prenil terikat pada atom O dari gugus -OH serta spektrum UV-Vis menunjukkan pergeseran bathochromic dan hypsochromic pada produk prenilasi. Isolat sebelum dan sesudah reaksi prenilasi diuji aktivitas antioksidan dengan DPPH. Terjadi kenaikan nilai IC50 dari isolat terprenilasi sebesar 11,10%.

ABSTRACT
, Melinjo (Gnetum gnemon L.) contain many compounds stilbene derivative which
has many benefits especially from the biological and pharmacological properties.
Bark of melinjo extracted with 80% ethanol for 3 days (stirring occasionally).
Stilbene derivative compounds separated from crude extract by column
chromatography with eluent n-hexane:ethyl acetate (gradient system). The results
of the fractionation column chromatography resulted in 3 isolates with allegations
contained five stilbene derivatives compounds (isorhapontigenin, resveratrol,
gnetin D, gnetifolin K, gnetol) and one lignan compound ((+)-lirioresinol B)
based on the results of the characterization of LC-ESI-MS, FTIR, and UV-Vis.
Isolate 3 that containing gnetol and (+)-lirioresinol B conducted prenylation
reaction with prenyl bromide as a source of prenyl group and K2CO3 as a catalyst
with reflux system at a temperature of 60oC for 24 hours. The results of the
characterization of LC-ESI-MS showed gnetol and (+)-lirioresinol B succeeded
prenylated with an additional one prenyl group. The FTIR spectrum shows the
prenyl group bound to the O atom of the -OH group and the UV - Vis spectra
showed bathochromic and hypsochromic shift in prenylation product. Isolate 3
before and after the prenylation reaction tested antioxidant activity with DPPH.
Percentage of IC50 of prenylated isolat is increasing to become 11,10%.]

 File Digital: 1

Shelf
 S55131-Muhamad Ali Sidiq.pdf :: Unduh

LOGIN required

 Metadata

Jenis Koleksi : UI - Skripsi Membership
No. Panggil : S55131
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Entri tambahan-Nama badan :
Program Studi :
Subjek :
Penerbitan : [Place of publication not identified]: [;Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, Universitas Indonesia], 2014
Bahasa : ind
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated ; computer
Tipe Carrier : volume ; online resource
Deskripsi Fisik : xiv, 83 pages : illustratrion ; 28 cm + appendix
Naskah Ringkas :
Lembaga Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 3
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
S55131 14-18-967105510 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20386933
Cover