Artikel Jurnal :: Kembali

Artikel Jurnal :: Kembali

Pelapisan lilin terhadap daya simpan buah tomat (Lypoersicum esculentum l.)

Syafran Jail; (Kopertis wilayah II Palembang, 2007)

 Abstrak

Penelitian ini bertujun menelaah pengaruh konservasi emulsi lilin terhadap daya simpan buah tomat (Lypoersicum esculentum l.). Hasil penelitian menunjukan bahawa pelapisan lilin pada konservasi 7% dapat memperpanjang daya simpan hingga 14 hari setelah panen.

 Metadata

Jenis Koleksi : Artikel Jurnal
No. Panggil : 507 MANDIRI 9:3 (2006)
Entri utama-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Palembang: Kopertis wilayah II Palembang, 2007
Sumber Pengatalogan :
ISSN : 08539618
Majalah/Jurnal : Mandiri : jurnal ilmu pengetahuan teknologi dan seni 9 (3) Januari 2007 . Hal : 172-176
Volume : vol 9 no 3 Th 2007 Hal.: 172-176
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated
Tipe Carrier : volume (rdcarrier)
Akses Elektronik :
Institusi Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan Universitas Indonesia, Lantai 4, Ruang. Koleksi Jurnal
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
507 MANDIRI 9:3 (2006) TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20437696
Cover