Pengaruh konsentrasi bahan pengawet dan larutam gula terhadap daya simpan
Faizal Daud B. (Kopertis wilayah II Palembang, 2007)
|
Jenis Koleksi : | Artikel Jurnal |
No. Panggil : | 507 MANDIRI 9:3 (2006) |
Entri utama-Nama orang : | |
Subjek : | |
Penerbitan : | Palembang: Kopertis wilayah II Palembang, 2007 |
Sumber Pengatalogan : | LibUI ind rda |
ISSN : | 08539618 |
Majalah/Jurnal : | Mandiri : Jurnal Ilmu Pengetahuan Teknologi dan Seni |
Volume : | vol 9 no 3 Th 2007 Hal.: 206- 214 |
Tipe Konten : | text |
Tipe Media : | unmediated |
Tipe Carrier : | volume (rdcarrier) |
Akses Elektronik : | |
Institusi Pemilik : | Universitas Indonesia |
Lokasi : | Perpustakaan Universitas Indonesia, Lantai 4, Ruang. Koleksi Jurnal |
No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
---|---|---|
507 MANDIRI 9:3 (2006) | 08-21-229890514 | TERSEDIA |
Ulasan: |
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20437713 |