Jejak rasa Nusantara: sejarah makanan Indonesia
oleh Fadly Rahman; editor, Cici Hardjono dan​ Wikan Retna (Gramedia Pustaka Utama, 2016)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks |
| No. Panggil : | 641.359 8 FAD j |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2016 |
| Sumber Pengatalogan: | LibUI ind rda |
| ISBN: | 9786020335216 |
| Tipe Konten: | text |
| Tipe Media: | unmediated |
| Tipe Carrier: | volume |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xxii, 395 pages : illustrations (some colour) ; 23 cm |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 641.359 8 FAD j | 01-16-05087 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20442104 |
