Artikel Jurnal :: Kembali

Artikel Jurnal :: Kembali

Kearifan lokal masyarakat molo utara dalam mewujudkan ketahanan pangan / Wakhyuning Ngarsih

Wakhyuning Ngarsih; (Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Balai Pelestarian Nilai Budaya Bali, NTB dan NTT , 2017)

 Abstrak

ABSTRAK
Kearifan lokal masyarakat molo utara dalam mengelola pangan tercermin melalui beberapa hal. Diantaranya pelaksanaan ritual untuk mengawali masa tanam, sebelum panen dan sesudah panen; kepercayaan terhadap tuhan Allah dan tuhan bumi; serta pembagian peran antara laki-laki dan perempuan dalam pengelolaan pangan. Kajian ini bertujuan untuk menguraikan bagaimana kearifan lokal yang dimiliki masyarakat molo utara tersebut dapat mewujudkan ketahana pangan. Proses kajian mengacu pada konsep ketahanan pangan yang ditawarkan oleh Scanlan. Kajian ini bersifat kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara dan studi pustaka untuk mendukung data-data lapangan. Hasil kajian menunjukan bahwa berbasis kearifan lokal yang dimiliki, pada kenyataannya masyarakat molo utara dapat mencapai ketahanan pangannya sendiri. Kebijakan swasembada beras kiranya tidak dapat mengakomodir persoalan pangan yang terjadi di Indonesia. Sebaiknya kebijakan semacam ini harus digantikan oleh kebijakan baru yang lebih mengena pada masyarakat sesuai dengan potensi yang dimiliki oleh masing-masing wolayah yang ada di Indonesia

 Metadata

Jenis Koleksi : Artikel Jurnal
No. Panggil : 902 JNANA 22:2 (2017)
Entri utama-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Bali: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Balai Pelestarian Nilai Budaya Bali, NTB dan NTT , 2017
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
ISSN : 14105195
Majalah/Jurnal : Jnana Budaya: Media Informasi Sejarah, Sosial, dan Budaya
Volume : Vol. 22, No. 2, 2017; Hal. 267-280
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated
Tipe Carrier : volume
Akses Elektronik :
Institusi Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 4, R. Koleksi Jurnal
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
902 JNANA 22:2 (2017) 03-18-641846640 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20470800
Cover