Artikel Jurnal :: Kembali

Artikel Jurnal :: Kembali

Aplikasi kulit kayu mangrove (rhizopora sp.) sebagai alternatif pewarna alami pada kulit samak ikan nila (oreochromis niloticus) = Utilization of mangrove (rhizopora sp.) bark as an alternative natural dyeing of tilapia (oreochromis niloticus) leather

Viki Gilang Ramadhan, Putut Har Riyadi, Ima Wijayanti (Balai Besar Kulit, Karet, dan Plastik, 2016)

 Abstrak

Penyamakan yaitu mengubah kulit mentah menjadi kulit tersamak. Pewarnaan merupakan salah satu proses penymakan yang menggunakan bahan sintetis. Larutan kulit kayu mangrove sebagai alternatif pewarna alami. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh konsentrasi dan lama perendaman larutan kulit kayu mangrove terhadap kualitas kulit samak ikan nila. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah kulit ikan nila (O. niloticus). Penelitian ini menggunakan desain rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga kali pengulangan. Data analisis menggunakan analisis ragam (ANOVA). Parameter yang diuji yaitu uji organoleptik (keadaan kulit, sisik, serat daging, bentuk kulit, warna), uji ketahanan gosok cat basah dan kering, uji ketahanan tarik, uji kemuluran, uji kekuatan sobek dan jaringan kulit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan konsentrasi dan lama perendaman larutan kayu mengrove berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap kualitas samak kult ikan nila yaitu uji prganoleptik, uji ketahanan gosok cat basah dan kering, uji kekuatan tarik, uji kemuluran dan uji kekuatan sobek. Hasil penelitian telah memenuhi syarat mutu SNI 06-4586-1998 Kulit Ular AIr Tawar Samak Krom.

 Metadata

Jenis Koleksi : Artikel Jurnal
No. Panggil : AJ-Pdf
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Yogyakarta: Balai Besar Kulit, Karet, dan Plastik, 2016
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
ISSN : 24773298
Majalah/Jurnal : Prosiding Seminar Nasional Kulit, Karet, dan Plastik ke-5
Volume : Vol.5, Oktober 2016: hal.115-128
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated
Tipe Carrier : volume
Akses Elektronik :
Institusi Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 4, R. Koleksi Jurnal
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
AJ-Pdf 03-18-725576660 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20471737
Cover