Artikel Jurnal :: Kembali

Artikel Jurnal :: Kembali

Penyebaran ubi kayu di Jawa pada masa colonial

Haryono Rinardi; (Balai Pelestarian Sejarah dan Nilai Tradisional Yogyakarta, 2019)

 Abstrak

ABSTRAK
Melalui penggunaan metode sejarah, artikel singkat ini bertujuan untuk membahas perkembangan ubi kayu di P. Jawa selama periode 1900-1940 dan mencoba menjelaskan factor faktor yang menyebabkan ubi kayu berkembang luas di P. Jawa. Ubi kayu telah berkembang menjadi tanaman pangan di ketika penduduk P. Jawa membutuhkan bahan pangan alternatif bagi beras. Ubi kayu dipilih menjadi bahan pangan alternatif karena mampu tumbuh dalam berbagai kondisi tanah kritis, seperti lahan kering, kurang subur. Hal yang lebih penting lagi adalah ubi kayu bukanlah tanaman musiman, sehingga dapat dibudidayakan dan dipanen sepanjang tahun. Ubi kayu menjadi sebuah peluang baru di bidang ekonomi bagi penduduk P. Jawa ketika terjadi krisis ekonomi.

 Metadata

Jenis Koleksi : Artikel Jurnal
No. Panggil : 959 PATRA 20:1 (2019)
Entri utama-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Yogyakarta: Balai Pelestarian Sejarah dan Nilai Tradisional Yogyakarta, 2019
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
ISSN : 14115239
Majalah/Jurnal : Patrawidya
Volume : Vol. 20, No. 1, April 2019: hal. 41-64
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated
Tipe Carrier : volume
Akses Elektronik :
Institusi Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 4, R. Koleksi Jurnal
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
959 PATRA 20:1 (2019) 03-19-969422784 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20497346
Cover