Peranakan Tionghoa dalam kuliner Nusantara : plus resep-resep khas Peranakan
Aji `Chen` Bromokusumo (Kompas Media Nusantara, 2013)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks |
| No. Panggil : | 641.5 AJI p |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta: Kompas Media Nusantara, 2013 |
| Sumber Pengatalogan: | LibUI ind rda |
| ISBN: | 9789797097400 |
| Tipe Konten: | text |
| Tipe Media: | unmediated |
| Tipe Carrier: | volume |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xxvi, 190 pages : illustration ; 23 cm |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2, Ruang Naskah |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 641.5 AJI p | 01-18-08579 | Tidak Bisa Dipinjam |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20501380 |
