Bagian dari kisah Hougon-Macquart multigenerasional Emile, The Belly of Paris adalah kisah Florent Quenu, seorang pria yang dituduh salah yang lolos dari penjara di Pulau Setan. Kembali ke kota asalnya Paris, Florent menemukan sebuah kota yang nyaris tidak dikenalnya, dengan kelas pekerja yang terlantar untuk memberi jalan bagi jalan-jalan besar dan flat-flat borjuis. Tinggal bersama keluarga saudara lelakinya di pasar Les Hailes yang baru dibangun, Florent segera terjebak dalam pusaran berbahaya makanan dan politik. Di tengah intrik di antara penjual pasar - penjual ikan, charcutiere, gadis buah, dan penjual keju - dan karunia kuliner yang luar biasa dari pekerjaan mereka, kita melihat perbedaan dramatis antara "gemuk dan kurus" (kaya dan miskin) dan bagaimana jurang pemisah yang melebar di antara mereka membuat kota tegang