Artikel Jurnal :: Kembali

Artikel Jurnal :: Kembali

Penggunaan kappa-karaginan sebagai bahan penstabil pada pembuatan fish meat loaf dari ikan tongkol(Euthyinnus pelamys L.) Th.Dwi Suryaningrum,Murdinah.M.Arifin

([Publisher not identified] , [Date of publication not identified] )

 Metadata

Jenis Koleksi : Artikel Jurnal
Sumber Pengatalogan :
ISSN :
Majalah/Jurnal : Jurnal penelitian perikanan indonesia 8(6)2002:33-43
Volume :
Tipe Konten :
Tipe Media :
Tipe Carrier :
Akses Elektronik :
Institusi Pemilik :
Lokasi :
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 65401
Cover