Ditemukan 384 dokumen yang sesuai dengan query
Rizki Larasati, author
ABSTRACT
Ikan lepu ayam Pterois volitans yang lebih dikenal dengan lionfish merupakan ikan tropis asli dari perairan Indo-Pasifik yang bersifat invasif terhadap ekosistem laut karena pertumbuhannya yang cepat dan sbersifat predator, sehingga menurunkan populasi ikan dan karang di perairan. Saat ini antioksidan alami dari sumber biota laut telah banyak dikembangkan sebagai...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Adinda Kemala Eka, author
ABSTRACT
Lionfish Pterois volitans merupakan spesies asli ikan di samudra Indonesia-Pasifik. Spesies ini diketahui merupakan salah satu spesies invasif yang destruktif. Invasi dari Lionfish ini memberikan dampak negatif pada ekologi dan kondisi ekonomi dari daerah yang terinvasi. Oleh karena itu, untuk mengurangi jumlah Lionfish di lautan dan untuk menarik masyarakat untuk...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Hidayati Istiqomah, author
ABSTRACT
Salah satu wilayah yang sangat menjanjikan dengan keberadaan danaunya yaitu Universitas Indonesia. Universitas Indonesia UI memiliki enam danau dengan total luas 269.107 m2 yang sangat penting keberadaannya bagi keseimbangan lingkungan sekitarnya. Saat ini keberadaan danau UI sudah tercemar dengan nilai COD sekitar.
ABSTRACT
One of the most promising areas with the...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Hassel Angelyn Sabathini, author
ABSTRACT
Kebutuhan akan alternatif bahan kemasan yang ramah lingkungan semakin meningkat. Salah satu solusi dari masalah tersebut adalah dengan mengembangkan plastik biodegradabel. Plastik biodegradabel dapat dibentuk dari campuran biopolimer dengan polimer sintetis dan dapat digunakan untuk berbagai aplikasi. Penelitian ini mengkaji sifat fisik mekanik bioplastik berbahan dasar Chlorella-polyvinyl alcohol PVA dengan...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Jihan Putra Ramdhani, author
ABSTRACT
Penelitian ini menyelidiki pengaruh penambahan enzim transglutaminase terhadap jumlah bakteri asam laktat serta sifat fisik dan kimia produk minuman yogurt dengan memvariasikan konsentrasi transglutaminase 0; 0,1; 1; 2 UE/gram protein susu serta periode penyimpanan 1, 8, 15 hari penyimpanan. Transglutaminase juga ditambahkan pada dua tahap berbeda, yaitu sebelum fermentasi dengan...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Alliya Niandra Diva, author
ABSTRACT
Kanker serviks dan payudara adalah dua jenis kanker terjadi pada wanita dan termasuk yang paling mematikan. Menurut Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, kanker serviks dan payudara terjadi cukup banyak di Indonesia, yaitu dengan angka 0,8 dari seluruh jenis kanker. Terapi yang menarget sel kanker secara spesifik sangat diperlukan. Penelitian ini mengeksplor...
2018
Spdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Tiara Putri, author
ABSTRACT
Satu upaya untuk mengurangi prevalensi anemia defisiensi besi yang dinilai efektif dalam segi biaya adalah melalui fortifikasi zat besi ke dalam makanan. Namun, fortifikasi zat besi secara langsung dapat menurunkan kualitas organoleptis makanan serta mengurangi efektivitas, stabilitas, dan bioavailabilitas zat besi hasil fortifikasi. Kendala ini dapat diatasi dengan teknologi enkapsulasi...
2018
Spdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Delfina, author
ABSTRACT
Prevalensi Potts Disease PD atau tuberkulosis tulang belakang adalah 3-5 dari seluruh kejadian tuberculosis dan 50 kasus tuberkulosis musculoskeletal. Pengobatan secara oral saat ini dilakukan dalam jangka lama 6 bulan dan berkali-kali dan seringkali terjadi kasus resistansi terhadap obat akibat ketidakteraturan konsumsi obat. Oleh karena itu, pada penelitian ini menggunakan...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Muhammad Zaki Zahirsyah, author
ABSTRAK
Air terozonasi merupakan salah satu solusi untuk mempertahankan kualitas tahu. Ozon memiliki sifat antimikroba yang tinggi dan sudah diakui keamanannya jika dikontakkan dengan produk pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh durasi kontak serta penggantian air terozonasi dalam mempertahankan mutu tahu. Parameter mutu yang diamati adalah perubahan jumlah...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Yasmin Ekapratiwi, author
ABSTRACT
Esktrak tembakau memiliki aktivitas larvasidal karena mengandung nikotin dan beberapa senyawa racun. Perlunya ekstrak tembakau dibuat sediaan nanoemulsi karena ukuran partikelnya yang lebih kecil, luas permukaan yang lebih besar, dan pelepasan senyawa aktif yang lambat. Penelitian ini bertujuan untuk menguji keefektifan formula nanoemulsi ekstrak tembakau terhadap larva nyamuk Aedes aegypti....
2018
Spdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
