Hasil Pencarian

Ditemukan 117 dokumen yang sesuai dengan query

Aulia Dwi Rahmi, author

Pengaruh kecepatan pendinginan terhadap karakterisasi protransfersom asam azelat dengan metode freeze drying = Effect of cooling rate to azelaic acid protransfersomes characterizations by using freeze drying method

Protransfersom merupakan liofilisasi dari transfersom dengan menghilangkan air pada transfersom menggunakan metode freeze drying yang bertujuan untuk lebih meningkatkan stabilitas fisik dan kimia vesikel. Transfersom dibuat dengan metode hidrasi lapis tipis dengan zat aktif asam azelat yang berfungsi sebagai antijerawat. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh kecepatan pendinginan freeze...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2018

S68712

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Parulian, Junifer Hotma, author

Pengaruh sistem termodinamika pada variasi temperatur evaporator terhadap proses pengeringan beku vakum = Effect of thermodynamic systems at the evaporator temperature variation of the vacuum freeze-drying process

Pengeringan beku diakui sebagai metode pengeringan terbaik tetapi sangat intensif energi yang disebabkan dua hal yaitu proses pembekuan pada tekanan yang berbeda dengan pengeringan dan perambatan panas yang lambat selama sublimasi. Proses pembekuan dalam hal ini dihasilkan dari perubahan tekanan dalam suatu tabung vakum yang mengacu pada diagram fasa air...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012

S67174

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Faizal Abizar, author

Analisis regresi pada skema dehumidifikasi udara dengan variasi laju aliran material menggunakan media air serta proses microencapsulation dengan media maltodextrin dan gelatin pada alat = Regression analysis on air dehumidification scheme with variation of material flow rate using water media and microencapsulation process with maltodextrin and gelatin media on spray drying equipment

Proses dehumidifikasi udara adalah proses yang cukup penting dalam pengaplikasian sehari-hari maupun untuk keperluan industri. Proses dehumidifikasi sendiri memiliki ragam manfaat, lebih spesifik lagi pada sistem spray drying yang memiliki manfaat sangat besar terutama dalam bidang industri pengolahan makanan. Salah satu contoh pemanfaatan sistem spray drying adalah pada pengolahan susu...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Pandi, author

Pengaruh Penurunan Kelembaban Udara Terhadap Efisiensi Alat Pengering Semprot pada 27 Derajat Celsius = Influence of air humidity on Spray Drying efficiency at 27 Degree Celsius

Pemanfaatan pengering semprot dengan menggunakan udara bertemperatur tinggi sudah sangat luas digunakan. Tak jarang temperatur yang digunakan bisa lebih dari 110°C. Akan tetapi temperatur udara pengering yang tinggi tersebut menimbulkan efek pada produk. Beberapa senyawa protein akan rusak jika terkena panas lebih dari 55°C begitu juga pudarnya warna sebagian serat...

2012

S70215

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ahmad Baikuni, author

Peningkatan Rendemen Lisat dan Uji Aktivitas Penangkalan Radikal Bebas Serbuk Fraksi Lisat Koktail Bakteri Komensal Kulit Hasil Spray Drying dengan Enkapsulasi Inulin dan Maltodextrin = Improvement of Lysate Recovery and Free Radical Scavenging Assay of Skin Commensal Bacteria Lysate Fraction Powder from Spray Drying with Inulin and Maltodextrin Encapsulation

Penggunaan lisat mikroba untuk perawatan kulit telah tumbuh secara substansial di pasaran. Lisat merupakan sel yang membran luarnya telah rusak karena bahan kimia atau proses fisik yang dikategorikan sebagai postbiotik. Posbiotik adalah produk inaktif atau metabolit dari mikroorganisme yang memiliki aktivitas biologis. Eksplorasi mikroba komensal kulit dalam pengembangan bahan aktif...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2023

T-pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Aurora Syafrina Zahra Ghaida, author

Pengaruh Asam Askorbat dan Asam Folat pada Matriks Pengeringan Beku Mangostin Kitosan-Alginat-Pektin Deep Eutectic Solvent untuk Pelepasan di Usus = Effect of Ascorbic Acid and Folic Acid on the Freeze-Drying Matrix of Mangostin Chitosan-Alginate-Pectin Deep Eutectic Solvent for Release in Gastrointestinal Tract

α-Mangostin merupakan ekstrak dari kulit manggis yang belakangan ini sedang diteliti untuk sifat antioksidannya. α-Mangostin dapat diserap dengan baik oleh tubuh terutama pada usus besar sehingga penghantaran obat secara oral melalui mulut dipilih. Namun, pemberian obat secara oral memiliki tantangan yaitu kondisi pada saluran pencernaan yang begitu ekstrem, terutama pada...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Berger, Bill D.

Basic processing knowledge, vol. 1 / Bill D. Berger and Kenneth E. Anderson

Tulsa, Oklahoma: The Petroleum Publishing, 1979

622.39 BER b I

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Berger, Bill D.

Gas handling and field processing, vol. 3 / Bill D. Berger and Ken E. Anderson

Tulsa, Oklahoma: PennWell Publishing, 1980

622.39 BER g III

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Anisa Tiffany Yuliani, author

Formulasi dan uji disolusi tablet mengandung kompleks inklusi ketoprofen-β-siklodekstrin dan ketoprofen-hidroksipropil-β-siklodekstrin = Formulation and dissolution test of tablet containing ketoprofen-β-cyclodextrin and ketoprofen-hydroxypropyl-β-cyclodextrin inclusion complexes

ABSTRAK
Ketoprofen (KP) merupakan salah satu obat anti-inflamasi non steroid (AINS) yang banyak digunakan pada gangguan muskuloskleletal dan sendi seperti ostheoarthritis dan rheumatoid arthritis. Permasalahan utama dalam formulasi ketoprofen adalah kelarutan ketoprofen yang rendah dalam air sehingga membatasi absorbsinya. Laju disolusi zat aktif merupakan salah satu faktor penentu dalam proses absorbsi zat aktif dari sediaan yang...

2016

S64355

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Savira Ramadhanty, author

Analisis pengeringan elektrohidrodinamik pada gabah berdasarkan teknologi plasma menggunakan response surface methodology = Analysis on electrohydrodynamic drying of rough rice based on plasma technology using response surface methodology

ABSTRACT
Pengeringan adalah perlakuan yang paling penting setelah panen. Pengeringan elektrohidrodinamik Electrohydrodynamic Drying/ EHD diusulkan sebagai salah satu metode pengeringan yang lebih cepat dibanding pemaparan sinar matahari. Pada skripsi ini, disusun sebuah model yang menggambarkan hubungan antara rasio kelembaban dan parameter-parameter yang mempengaruhi seperti magnitudo tegangan, jarak antara elektroda dan sampel,...

2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 6 7 8 9 10 11 12 >>

Hasil Pencarian :: Kembali

Hasil Pencarian