Ditemukan 297 dokumen yang sesuai dengan query
Siti Nashihah, author
ABSTRAK
Gamma oryzanol dalam Rice Bran Oil (RBO) telah diteliti melindungi mukosa dengan
menghambat sekresi asam dan bertindak sebagai prekusor pada sintesis prostaglandin
sehingga diduga berpotensi sebagai gastroprotektif. Penelitian ini bertujuan untuk
mendapatkan formulasi mikrokapsul RBO dengan kadar γ-oryzanol tertinggi dan untuk
mengetahui efek gastroprotektif mikrokapsul RBO pada tikus yang diinduksi
indometasin (80 mg/kg bb). Response...
2018
T49219
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Baiq Hijratul Hasanah, author
ABSTRACT
Kesegaran merupakan faktor penting penentu kualitas daging ayam. Peningkatan jumlah TVB-N Total Volatile Base-Nitrogen pada daging ayam selama penyimpanan menunjukkan penurunan mutu. Senyawa volatil seperti trimethylamine TMA , amonia NH3, dan dimethylamine DMA bertanggung jawab atas bau busuk dan perubahan warna daging. TVB-N bersifat mudah menguap dan sebagian besar terdiri...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
La Ode Arpai, author
ABSTRAK
Masyarakat yang bekerja di sektor pertanian menghadapi tantangan, terlepas sektor pertanian merupakan penyumbang utama Produk Domestik Bruto Nasional dan sebagai profesi strategis di daerah pedesaan. Penelitian ini menggunakan teori Peter Evans yang melihat kehidupan ekonomi tidak berdiri sendiri, melainkan saling melekat antara aktor baik aktor pemerintah, ekonomi, maupun masyarakat sipil....
2018
T51544
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
This study examines marketing system of rice, emphasizing on horizontal and vertical integration of paddy and rice, both at regional and world market. The study also anlyzes price stabilization pf appady at farm level and rice at consumer level, and examines domestic buffer stocks managed by rice. Econometric metdhos of...
330 JSE 12:2 (2006)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Koh, Ji-Hye, author
Gyeonggido: Yeoweonmidio, 2010
KOR 641.5 KOH m
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Burmawi, author
The synthesis of silica from rice husk ash has been studied. The purification has been done by adding acid solution and by heating. The sample heated in the temperature range of 700 - 1000°C. The characterization was done by means of the X- Ray diffraction, Electron microscope and X-ray Fluorescence....
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2008
T29082
UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library
Dewi Lestari, author
Salah satu unsur Panca Usaha Tani yaitu adanya pengairan yang teratur. Irigasi menjamin tersedianya air pada saat dibutuhkan. Namun demikian, urituk meninqkatkan efisiensi penggunaan air perlu diatur pemberian air dengan ketat, antara lain untuk pengolahan tanah Sawah selama tiga puluh han. Dilain pihak, alasan penggunaan traktor antara lain, disektor pertanian...
Jakarta: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1988
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Pricilia Chika Alexandra, author
Tanaman padi merupakan salah satu tanaman sebagai indikator dalam menentukan ketahanan pangan di Indonesia, Perlu dilakukan estimasi produktivitas padi untuk memberikan informasi dalam menentukan suatu kebijakan pada hasil produksi. Seiring berkembangnya teknologi, penginderaan jauh dapat mengestimasi produktivitas untuk pola tanam yang bersifat heterogen secara lebih akurat dan efisien dengan melakukan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Nur Zakiah Syahsah, author
Latar belakang: Dikarenakan fungsinya, hati merupakan organ yang rentan mengalami hepatotoksisitas. Oleh karena itu, senyawa yang diduga memiliki efek hepatoprotektif banyak diteliti. Salah satu bahan tersebut berupa minyak bekatul, yakni ekstrak minyak dari lapisan luar beras. Kandungan bahan aktifnya banyak dimanfaatkan dalam bidang kesehatan termasuk pada penyakit hati sehingga diduga...
Depok: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Koko Eko Harjono, author
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2007
T39839
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
