Hasil Pencarian

Ditemukan 22 dokumen yang sesuai dengan query

Aprilia Winanda Miriyanti, author

Evaluasi penanganan hasil tangkapan ikan tongkol abu-abu (thunnus tonggol, bleecker 1851) dalam rangka pemenuhan persyaratan jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan di pelabuhan perikanan nusantara Pekalongan = Catch handling evaluation of longtail tuna (thunnus tonggol, bleecker 1851) to ensure the standard of quality insurance and safety of fisheries product in the Pekalongan archipelagic fishing port / Aprilia Winanda Miriyanti

ABSTRAK
Ikan merupakan bahan pangan yang cepat mengalami pembusukan (perishable food) sehingga perlu penanganan yang baik dari penanganan di atas kapal, distribusi, pengumpul, pemasaran sampai dengan pengolahan untuk mengetahui kaitan konsumsi ikan dengan kesehatan masyarakat. Spesies ini adalah salah satu tangkapan dominan yang di daratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan. Penelitian...

2018

T51921

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Rd. Mas Adipati Aria Candranagara, author

Cariyos Bab Lampah-lampahanipun Raden Mas Harya Purwa Lelana

Cerita terdiri atas 2 bagian. I. Cerita diawali dengan keberangkatan tokoh dari Salatiga menuju Semarang kemudian dilanjutkan dengan cerita mengenai kota Semarang, Betawi, Bogor, Karesidenan Prayangan, Ciamis, dan Cirebon, Karesidenan Tegal-Pekalongan, dan kembali ke Semarang (ke Salatiga) II. Perjalanan kedua diawali dari Salatiga ke Semarang, Surabaya, Pasuruan, Gunung Tengger dan Karesidenan Probolinggo,...

Semarang: G.C.T van Dorp, 1877

BKL.1089-CL 82

Buku Klasik Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 >>

Hasil Pencarian :: Kembali

Hasil Pencarian