Ditemukan 630 dokumen yang sesuai dengan query
Wayan Nirmala Asty, author
ABSTRAK
Nama : Wayan Nirmala AstyProgram Studi : Magister Ilmu KelautanJudul : Karakteristik Semisolid Isinglass Berbahan Baku Gelembung Renang Ikan Patin Pangasius sp. dengan Perbedaan Perendaman Konsentrasi Asam Asetat dan Asam Sitrat. Ikan patin Pangasius sp. merupakan salah satu produksi perikanan budidaya yang saat ini sedang dikembangkan oleh Indonesia, yang memiliki...
2017
T47114
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Aji Humaedi, author
Asam galat merupakan senyawa polihidroksilfenolik yang mempunyai peran penting dalam berbagai aktivitas selektif terhadap banyak sel line. Desain senyawa dengan modifikasi struktur dan mekanisme aksi dari lead compound asam galat diharapkan dapat meningkatkan aktivitas baik lipofilisitas maupun aksi sitotoksiknya. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain dan memodifikasi struktur asam galat, melakukan...
Depok: Universitas Indonesia, 2017
T47547
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Sanny Ngatidjan, author
ABSTRAK
Pola asupan makanan berlemak pada suku Minangkabau dan Sunda berbeda. Makanan berlemak berisiko meningkatkan penyakit tidak menular. Penelitian studi potong lintang ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan medium chainsaturated fatty acid MC-SAFA dan long chain saturated fatty acid LC-SAFA terhadap kadar malondialdehida MDA plasma pada wanita19 ndash;50 tahun suku Minangkabau...
2017
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Nany Leksokumoro, author
Tujuan : Mengetahui status asam folat dan perilaku tentang asupan asam folat pada akseptor KB, sehingga dapat dipertimbangkan perlu tidaknya suplementasi asam folat pada akseptor KB, khususnya akseptor pil.
Tempat : RW 014 Kelurahan Pisangan Baru, Kecamatan Matraman, Jakarta Timur
Bahan dan Cara : Penelitian crows-sectional dan subjek penelilian adalah semua akseptor...
1999
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Verra Watty, author
Virgin Coconut Oil (VCO) diolah dengan pemanasan pada suhu rendah atau tanpa melalui proses pemanasan, sehingga produk yang dihasilkan murni, alami dan mempunyai stabilitas yang tinggi. VCO mengandung asam lemak jenuh, terutama asam lemak jenuh rantai sedang. Untuk menganalisis kandungan asam lemak tersebut digunakan metode kromatografi gas dengan terlebih dahulu...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2006
S32888
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Vanessa Geraldine, author
Teknologi pelepasan obat berkelanjutan diperlukan untuk pengobatan penyakit mata. Nanopartikel Poly Lactic Acid /Poly Lactic-co-Glycolic Acid digunakan untuk melapisi dexamethasone. Preparasi nanopartikel menggunakan metode penguapan pelarut. Polimer yang digunakan adalah PLA, PLGA 90:10, PLGA 50:50. Variasi modifikasi permukaan partikel dengan PVA, DDAB-1, PVA-DDAB-0.5, PVA-DDAB-1. Uji rilis dilakukan selama 48 hari...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S67006
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Rima Yunita, author
Kitosan diketahui memiliki sifat yang keras dan ketahanan termal yang tinggi. Pemanfaatan kitosan sebagai material insulasi digunakan dengan menggunakan metode coating pada busa poliuretan dengan densitas 16’4 kg/m3 . Pelapisan kitosan pada busa poliuretan diawali dengan pelarutan kitosan dalam larutan asam. Jenis asam berpengaruh terhadap kualitas lapisan yang dihasilkan....
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Eki Listya Rini, author
Peningkatan laju pertumbuhan produksi kelapa sawit, mendorong proses diversifikasi kelapa sawit menjadi produk lain yang memiliki nilai ekonomis lebih tinggi. Salah satu produk diversifikasi dari kelapa sawit adalah produk oleokimia berupa asam lemak. Asam lemak merupakan salah satu building block utama dalam proses produksi oleokimia, terutama surfaktan berbasis minyak nabati....
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2008
S49692
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Hanifah Khansa Naziha, author
Asam risinoleat merupakan salah satu asam lemak tak jenuh yang memiliki gugus hidroksil pada atom karbon ke-12 yang membuatnya memiliki keunikan dibanding asam lemak tak jenuh lainnya. Bioaktivitas turunan asam risinoleat sudah banyak diteliti, salah satunya sebagai antimikroba. Penelitian ini diawali dengan reaksi esterifikasi menggunakan metanol untuk memebentuk metil risinoleat....
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Gloria Gabriella, author
Indonesia merupakan salah satu negara beriklim tropis dan memiliki kelembaban udara tinggi. Kondisi ini memicu pertumbuhan Candida albicans dan menyebabkan infeksi jamur. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menemukan senyawa kandidat antifungi berbasis sumber daya alam seperti tumbuhan dan memiliki efek samping yang rendah, terutama turunan lipid seperti senyawa lipoamida. Pada...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
