Hasil Pencarian

Ditemukan 66 dokumen yang sesuai dengan query

Harahap, Chiko, author

Sintesis senyawa ester asam risinoleat teroksidasi dengan gliserol atau etilen glikol serta uji aktivitasnya sebagai emulsifier dan analisis potensinya sebagai antimikroba = Synthesis of oxidized ricinoleic acid esters with glycerol or ethylene glycol and activity test as an emulsifier and potential analysis as an antimicrobial.

Asam risinoleat dalam bentuk ester diketahui dapat dimanfaatkan sebagai emulsifier dan antimikroba. Pada penelitian ini, dilakukan sintesis ester asam risinoleat teroksidasi. Proses oksidasi dilakukan dengan oksidator KMnO4 encer dalam suasana basa dan menghasilkan penurunan bilangan iod untuk asam risinoleat komersial dari 7,34 mg/g menjadi 4,63 mg/g. Esterifikasi dilakukan pada asam...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Sofiyanti, author

Esterifikasi gugus hidroksil hasil oksidasi asam lemak minyak jarak dan asam risinoleat dengan asam laurat serta aktivitasnya sebagai emulsifier dan antimikroba = Esterification of hydroxyl group of oxidized castor oil fatty acids and ricinoleic acid with lauric acid, also their emulsifier and antimicrobial activities

Asam risinoleat merupakan asam lemak tak jenuh yang banyak terkandung dalam minyak jarak. Asam risinoleat dalam bentuk ester diketahui dapat dimanfaatkan sebagai emulsifier dan antimikroba. Pada penelitian ini, dilakukan esterifikasi gugus hidroksil hasil oksidasi asam lemak minyak jarak dan asam risinoleat dengan pereaksi asam laurat. Hidrolisis minyak jarak dengan katalis...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020;;

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Athiek Sri Redjeki, author

Esterifikasi dan Adisi Minyak Kemiri Sunan (Reutealis trisperma sp.) secara Simultan dengan fotokatalis CuO/TiO2 = Esterification and Addition of Kemiri Sunan (Reutealis trisperma sp.) Oil Simultaneously over CuO/TiO2 Photocatalyst

Metil ester asam lemak (Fatty Acid Methyl Ester = FAME) merupakan senyawa utama penyusun biodiesel dan bahan baku untuk surfaktan metil ester sulfonate (MES). Minyak kemiri sunan yang mempunyai kandungan minyak tinggi dalam setiap bijinya berpotensi menjadi bahan baku untuk produksi FAME. Kandungan asam lemak bebas (free fatty acid/FFA) dan...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021

D-pdf

UI - Disertasi (Membership) Universitas Indonesia Library

Alisya Rahmah, author

Uji Aktivitas Antikanker pada Senyawa Ester Gula Hasil Sintesis Esterifikasi D-Fruktosa, D-Manosa, dan Manitol dengan Asam Palmitat secara Enzimatik terhadap Sel MCF-7 = Anticancer Activity Test on Sugar Ester Compounds Results from the Synthesis of Esterification of D-Fructose, D-Manose, and Mannitol with Palmitic Acid Enzymatically Against MCF-7 Cells

Kanker payudara menempati urutan pertama sebagai salah satu penyebab kematian akibat kanker bagi wanita. Banyak upaya yang dilakukan dalam pengembangan obat antikanker, khususnya dari senyawa bahan alam. Senyawa ester gula dapat digunakan sebagai salah satu kandidat obat antikanker karena ester gula diketahui memiliki aktivitas antikanker. Pengujian aktivitas antikanker dilakukan dengan...

Depok: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Alisya Rahmah, author

Depok: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Reza Fadila Fahmi, author

Pengaruh Penambahan Cetyltrimethylammonium Bromide (CTAB) Terhadap Aktivitas Uio-66 Sebagai Katalis Pada Reaksi Esterifikasi Asam Laurat Menjadi Metil Laurat = Effect of Cetyltrimethylammonium bromide (CTAB) to the Activity of UiO-66 as a Catalyst for Lauric Acid Esterification to Methyl Laurate

Penggunaan bahan bakar fosil yang berlebihan disertai dengan degradasi lingkungan yang terjadi dalam beberapa dekade terakhir, menghadirkan Fatty acid monoalkyl ester atau biodiesel sebagai salah satu sumber bahan bakar mesin diesel yang sustainable. Limbah minyak goreng merupakan salah satu pilihan tepat untuk menjadi prekursor utama dari biodiesel ini dengan asam...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Fajar Achmadi Prianto, author

Simulasi reaksi sintesis diasilgliserol pada sistem reaktor batch

Diasilgliserol telah diperkenalkan sebagai minyak masak yang memiliki fungsi fisiologis yang menguntungkan, terutama sebagai minyak yang memiliki efek antiobesitas. Berbagai studi untuk mensintesis diasilgliserol secara efisien telah dilakukan. Esterifikasi asam lemak dan gliserol menggunakan biokatlis telah digunakan sebagai proses sintesis dalam skala industri. Pada studi kali ini diajukan sebuah model untuk...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009

S52183

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Dila Fairusi, author

Transformasi senyawa metil sinamat menjadi fenil sinamat dan 4-fenilkroman-2-on sebagai kandidat antikanker = Transformation of methyl cinnamate compound to phenyl cinnamate and 4-phenylchroman-2-one as candidate anticancer

Sintesis turunan metil sinamat telah dilakukan untuk meningkatkan aktivitas biologinya. Sintesis diawali dengan reaksi hidrolisis metil sinamat menjadi asam sinamat, rendemen 83,6%. Asam sinamat yang dihasilkan digunakan untuk sintesis tahap selanjutnya dengan esterifikasi. Reaksi esterifikasi menggunakan tionil klorida (SOCl2) sebagai aktivator dan penambahan fenol, menghasilkan padatan putih fenil sinamat, rendemen...

Depok: Universitas Indonesia, 2012

T30596

UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library

Atika Oktrima Puspa, author

Uji aktivitas antimikroba dan emulsifier senyawa hasil esterifikasi asam risinoleat teroksidasi dengan asam asetat, asam laurat, dan asam oleat = Antimicrobial assay and emulsifier test results from esterification of ricinoleic acid oxidized with acetic acid, lauric acid, and oleic acid

Asam risinoleat merupakan asam lemak utama penyusun minyak jarak yang memiliki aktivitas antimikroba. Pemanfaatan asam risinoleat sebagai antimikroba lebih banyak diteliti dalam bentuk esternya, karena memiliki aktivitas antimikroba yang lebih tinggi. Pada penelitian ini, dilakukan esterifikasi asam lemak hasil hidrolisis minyak jarak kepyar dan asam risinoleat komersial yang telah dioksidasi...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ayu Tanissa Tamara Putri, author

Sintesis enzimatik ester gliserol dengan asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dan asam dekanoat menggunakan enzim lipase candida rugosa EC 3.1.1.3 serta uji aktivitasnya sebagai emulsifier dan antimikroba = Enzymatic synthesis of esters of glycerol with fatty acid result of hydrolysis of coconut oil and decanoic acid using lipase candida rugosa EC 3.1.1.3 and the activity test as emulsifier and antimicrobial

Pada penelitian ini dilakukan sintesis enzimatik ester asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa maupun asam dekanoat dengan gliserol menggunakan pelarut n-heksana dan buffer fosfat 0,05 M pH 8. Dalam reaksi ini digunakan katalis lipase Candida rugosa. Minyak kelapa dihidrolisis menggunakan KOH dalam alkohol dan asam lemak hasil hidrolisis diisolasi dan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017

S70130

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 5 6 7 >>

Hasil Pencarian :: Kembali

Hasil Pencarian