Hasil Pencarian

Ditemukan 66 dokumen yang sesuai dengan query

Laura Laurinda, author

Optimasi reaksi esterifikasi antara asam oleat dengan sorbitol dalam pelarut t-Butanol dan Metil-Isobutil-Keton (MIBK) menggunakan lipase candida rugosa E.C.3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-Polidopamin = Optimization of esterification between sorbitol and oleic acid in t-Butanol and Methyl-Isobutyl-Ketone (MIBK) using immobilized candida rugosa lipase E.C.3.1.1.3 on Fe3O4-Polydopamine nanoparticles

Ester asam oleat-sorbitol dapat disintesis secara enzimatis dengan katalis lipase yang terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-Polidopamin. Pada penelitian ini, nanopartikel Fe3O4 dapat disintesis dengan menggunakan metode kopresipitasi, kemudian dimodifikasi dengan polidopamin. Karakterisasi pada nanopartikel Fe3O4, Fe3O4-Polidopamin, dan Fe3O4-Polidopamin-Lipase dilakukan dengan menggunakan FESEM-EDS (Field Emission Scanning Electron Microscopy-Energy Dispersion X-Ray Spectroscopy), XRD...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015

S60952

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Wiwik Handayani, author

Pemanfaatan biji wijen sebagai sumber enzim lipase untuk reaksi esterifikasi gliserol asm laurat pada pembuatan agen pengemulsi = The using of sesame seed as lipase enzyme source on glycerol lauric acid esterification for emulsifier production

Wijen (Sesamum indicum L.) merupakan komoditas pertanian yang sangat potensial sebagai penghasil minyak nabati yang dibutuhkan dalam industri kosmetik, farmasi, makanan, dan lain-lain. Saat ini kebutuhan wijen terus meningkat, hal ini dibuktikan dengan peluang wijen dalam mendominasi pasar dengan berbagai potensi yang dimilikinya. Salah satu produk diversifikasi wijen yang bernilai...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2008

S49647

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Wahyu Kurnianto, author

Formulasi tablet cepat hancur menggunakan pragelatinisasi pati singkong ptalat sebagai eksipien

Tablet cepat hancur (TCH) adalah tablet yang didesain untuk segera hancur di rongga mulut tanpa bantuan air sehingga dibutuhkan eksipien penghancur yang sesuai. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik pragelatinisasi pati singkong ftalat (PPSFt) sebagai penghancur tablet yang digunakan dalam formula TCH. PPSFt merupakan pati yang termodifikasi melalui proses pragelatinisasi...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2012

S42016

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Auliya Dea Farras, author

Pengaruh pelarut isoamil alkohol dan isobutanol terhadap reaksi esterifikasi asam lemak minyak sawit dengan sukrosa menggunakan lipase candida rugosa E.C.3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4 kitosan = The effect of isoamyl alcohol and isobutanol in esterification between palm oil fatty acid and sucrose using immobilized candida rugosa lipase E.C.3.1.1.3 on Fe3O4 chitosan nanoparticles

Ester asam lemak kelapa sawit sukrosa dapat disintesis melalui reaksi esterifikasi enzimatis menggunakan lipase Candida rugosa. Pada penelitian ini, digunakan pelarut isoamil alkohol dan isobutanol. Reaksi esterifikasi menggunakan lipase Candida rugosa E.C.3.1.1.3 bebas maupun terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-kitosan. Imobilisasi lipase Candida rugosa pada nanopartikel Fe3O4-kitosan menggunakan metode ikat silang dengan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014

S56816

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Gavrilla Anggastanadia Datu Sompie, author

Studi pengaruh pelarut t-butanol dan metil isobutil keton terhadap esterifikasi asam lemak hidrolisat minyak kelapa sawit dengan fruktosa menggunakan lopase candida rugosa E.C. 3.1.1.3. terimobilisasi nanopartikel Fe3O4 kitosan = study of t butanol and methyl isobutyl ketone effect on esterification between palm oil fatty acid and fructose using immobilized candida rugosa lipase E.C.3.1.1.3. on Fe3O4 chitosan nanoparticles

[SFAEs (Sugar Fatty Acid Esters) atau ester asam lemak-gula dapat disintesis enzimatis menggunakan lipase Candida rugosa E.C.3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-Kitosan antara asam lemak hidrolisat minyak sawit dan fruktosa. Nanopartikel Fe3O4-Kitosan disintesis dengan metode kopresipitasi dan dikarakterisasi menggunakan FTIR (Fourier Transform Infra Red), FESEM (Field Emission Scanning Electron Microscopy), TEM...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014

S58658

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Qivi Azizah, author

Studi pengaruh pelarut isoamil alkohol dan iso butanol terhadap reaksi esterifikasi antara asam lemak dengan maltosa menggunakan lipase candida rugosa e c 3 1 1 3 terimobilisasi pada nanopartikel fe3o4 kitosan = Study of isoamyl alcohol and iso butanol effect as solvent in esterification between palm oil fatty acid and maltose by using immobilized candida rugosa lipase e c 3 1 1 3 on fe3o4 chitosan nanoparticles

Ester asam lemak sakarida dapat diperoleh melalui reaksi esterifikasi antara maltosa dengan asam lemak minyak sawit menggunakan pelarut organik. Reaksi esterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan katalis lipase Candida rugosa E.C.3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-Kitosan, dengan pelarut isoamil alkohol dan iso butanol. Imobilisasi lipase Candida rugosa pada nanopartikel Fe3O4-Kitosan menggunakan metode...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014

S57091

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 2 3 4 5 6 7 >>

Hasil Pencarian :: Kembali

Hasil Pencarian