Ditemukan 63 dokumen yang sesuai dengan query
Intan Permata Sari, author
Ice Slurry merupakan hasil rekayasa sistem pendingin pada evaporator dengan memanfaatkan air laut sebagai media freezing point depressing additive. Teknologi ice slurry sangat berperan penting dalam proses penangkapan ikan di laut lepas, karena kualitas ikan yang di dinginkan oleh ice slurry jauh lebih baik di bandingkan oleh media pendingin lainya....
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S68553
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Liberty Trirahmadika Widyakusuma, author
Ice slurry merupakan media pendingin yang dihasilkan melalui rekayasa sistem refrigerasi dengan memanfaatkan air laut sebagai bahan dasarnya. Ice slurry sebagai media pendingin merupakan alternatif terbaik untuk mendinginkan ikan, hal tersebut karena seluruh badan ikan dapat tertutupi oleh es berbentuk kristal dengan diameter 0.1-0.2mm dan temperatur dibawah 0 oC. Tujuan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S68291
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Fauzano Mohammad, author
Struktur es dari ice slurry yang lembut dan dengan kristal berukuran nanometer membuatnya mudah masuk ke sela-sela sisik ikan sehingga dapat mengawetkan ikan dengan lebih optimal, hal ini membuat teknologi ice slurry menjadi teknologi terbaru di industri perikanan yang telah dipakai di negara-negara maju, modifikasi evaporator dengan penambahan clearence antara...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S67244
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Andy Kristian, author
Ice slurry merupakan teknologi alternatif terbaik dari semua media pendingin dalam menjaga kesegaran ikan. Hal ini karena ikan didinginkan oleh air laut berfase kristal es dengan temperatur dibawah 0 ? dan strukturnya tidak merusak ikan. Modifikasi evaporator dengan bearing guna memperkecil friksi dan kebisingan. Penggunaan propane sebagai media pendingin juga...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S62745
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Angga Pratama Putra, author
Industri Pertambangan dapat berpengaruh aktif dalam pembangunan berkelanjutan dengan mengurangi dampak negatif terhadap degradasi lingkungan, seperti kegagalan peralatan. Dimana jumlah perpipaan yang sangat besar lebih kompleks dalam distribusi dari pada jenis peralatan lainnya. Pada umumnya, dibandingkan dengan jenis peralatan lain di industri ini, lebih banyak kesulitan dalam perencanaan inspeksi...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
T-pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Fajri Ashfi Rayhan, author
Ice Slurry merupakan hasil rekayasa sistem pendingin pada evaporator dengan memanfaatkan air laut sebagai media freezing point depressing additive. Teknologi ice slurry sangat berperan penting dalam proses penangkapan ikan di laut lepas, karena kualitas ikan yang di dinginkan oleh ice slurry jauh lebih baik di bandingkan oleh media pendingin lainya....
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S63704
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Abdul Rafii Lazuardian Ramadhan, author
Kebutuhan akan refrigeran sekunder yang dapat menyerap kalor dengan nilai tinggi sangatlah penting saat ini. Ice slurry sebagai media refrigeran sekunder memiliki kelebihan yang lebih unggul dibandingkan refrigeran sekunder lainnya seperti flat ice, block ice, maupun air tawar. Ice slurry dapat menyerap kalor lebih banyak jika dibandingkan dengan air tawar...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S68078
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Arief Setiawan, author
Indonesia merupakan negara bahari yang mampu menghasilkan ikan untuk konsumsi dalam jumlah besar. Keadaan ini berbanding terbalik dengan keadaan ekonomi masyarakat nelayan yang tergolong warga negara berekonomi lemah. Salah satu faktor yang menyebabkan keadaan ini ialah penanganan ikan paska penangkapan yang buruk, yaitu sistem pendinginan konvensional, yang mengakibatkan harga jual...
2011
S166
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Trimethylolethane (TME) trihydrate slurry is a proper phase-change material for latent heat transportation in cooling systems since it has excellence heat transfer performance and high thermal capacity......
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
JJJ 30:2 (2013)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
