Ditemukan 37 dokumen yang sesuai dengan query
Siagian, Nathania Dwi Karina, author
Teknologi Microbial Fuel Cell (MFC) berpotensi dikembangkan sebagai sumber energi listrik alternatif karena dapat mengkonversi berbagai substrat dari sumber yang dapat diperbaharui menjadi energi listrik menggunakan bakteri sebagai biokatalis. Limbah cair tempe merupakan salah satu bahan yang dapat dimanfaatkan sebagai substrat MFC. Penggunaan limbah cair tempe sebagai substrat MFC memberikan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S64680
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Dyah Ari Nugrahaningrum, auhtor
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian fortifikan
NaFeEDTA dalam tepung tempe dan susu kedelai terhadap kadar natrium plasma
darah tikus (Rattus norvegicus L.) jantan galur Sprague Dawley. Sebanyak 25
ekor tikus dibagi ke dalam 5 kelompok: kelompok kontrol 1 (KK1) yang diberi
CMC 0,5%, kelompok kontrol 2 (KK2) yang diberi tepung tempe atau...
2016
S65139
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Fidelia Andrean, author
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian
fortifikan NaFeEDTA dalam tepung tempe terhadap kadar zat besi plasma darah tikus
(Rattus norvegicus L.) jantan galur Sprague-Dawley. Metode penelitian
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri atas 25 ekor tikus putih
jantan yang dibagi ke dalam 5 kelompok perlakuan, yaitu kelompok kontrol normal
(KK1) yang hanya...
2016
S4787
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Muhammad Arvianda Hymes Vinci Kurnia, author
ABSTRAK
Microbial Fuel Cell MFC adalah suatu sistem konversi energi yang menggunakan bakteri untuk menghasilkan tenaga listrik dari senyawa organik Kurnianingsih, 2009 . Saat ini produksi listrik MFC masih kecil, sehingga perlu ditambahkan elektrolit. Penelitian sebelumnya menunjukkan penambahan kalium persulfat mampu meningkatkan tegangan listrik 10 kali lipat, namun elektrolit ini kurang...
2017
S67480
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Yura Vebliza, author
Universitas Indonesia Culture collection (UICC) memiliki koleksi strain-strain Rhizopus arrhizus Fischer yang diisolaasi dari tempe dan telah diidentifikasi berdasarkan karakter morfologi dan fisiologi. Penelitian bertujuan memperoleh identitas yang akurat pada tingkat spesies dari lima strain R. arrhizus (UICC 26, UICC 36, UICC 39, UICC 55, dan UICC 121) berdasarkan data...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2016
S64952
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Naharannisa Ayuningtyas, author
Makanan gorengan digemari karena memiliki rasa yang gurih serta cara pengolahan yang praktis. Rata-rata konsumsi lemak penduduk Indonesia sebanyak 47,2 gram per hari. Tempe merupakan bahan makanan yang cara pengolahannya sering digoreng. Jumlah minyak yang terserap dalam makanan gorengan khususnya tempe goreng perlu diperhatikan agar jumlah minyak/lemak yang dikonsumsi tidak...
Depok: Universitas Indonesia, 2015
S59136
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Fitriani, supervisor
Prevalensi lansia KEP dipanti lebih tinggi daripada lansia di non panti, dan prevalensi tersebut mencapai 32.97% pada panti sosial milik pemerintah di DKI Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk menilai sejauhmana pengaruh kenaikan berat badan melalui pemberian biskuit tempe kurma dan biskuit mocaf koro kurma pada lansia KEP di Panti Sosial...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2014
T42495
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
