Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 16 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Callista Dara Ninggar, author
Peningkatan Fungsionalitas Maltodekstrin Dengan Teknik Grafting Menggunakan Asam Ferulat
Teknik grafting dengan media radikal bebas adalah metode yang umum digunakan untuk mengoptimalkan fungsionalitas turunan pati seperti maltodekstrin dalam aplikasinya pada industri pangan dan kesehatan. Teknik ini menggunakan inisiator radikal bebas yang berperan sebagai tahap awal reaksi radikal yang terjadi. Inisiator radikal bebas yang digunakan adalah radikal askorbat dari reaksi...
Depok: Fakultas Teknik, 2021
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Callista Dara Ninggar, author
Peningkatan Fungsionalitas Maltodekstrin Dengan Teknik Grafting Menggunakan Asam Ferulat
Teknik grafting dengan media radikal bebas adalah metode yang umum digunakan untuk mengoptimalkan fungsionalitas turunan pati seperti maltodekstrin dalam aplikasinya pada industri pangan dan kesehatan. Teknik ini menggunakan inisiator radikal bebas yang berperan sebagai tahap awal reaksi radikal yang terjadi. Inisiator radikal bebas yang digunakan adalah radikal askorbat dari reaksi...
Depok: Fakultas Teknik, 2021
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Chiara Aurelia, author
Pengaruh kinerja material magnetite-cellulose sebagai support imobilisasi kolesterol oksidase Streptomyces Sp. terhadap waktu simpan dan penggunaan kembali enzim sebagai aplikasi biosensor = Effect of magnetite Cellulose Material Performance as Immobilization Support of Streptomyces Sp. Cholesterol Oxidase on the Enzyme Storage Time and Usage Repeatability
Peningkatan kadar kolesterol dalam darah merupakan salah satu faktor utama dalam berbagai penyakit kardiovaskuler. Oleh karena itu, dibutuhkan metode praktis yang dapat mendeteksi kadar kolesterol secara berkala. Pengembangan terbaru alat pendeteksi kadar kolesterol saat ini cenderung mengarah pada biosensor menggunakan enzim kolesterol oksidase (CHOx). Untuk mengoptimalkan kinerja enzim dan memperoleh...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Chiara Aurelia, author
Pengaruh kinerja material magnetite-cellulose sebagai support imobilisasi kolesterol oksidase Streptomyces Sp. terhadap waktu simpan dan penggunaan kembali enzim sebagai aplikasi biosensor = Effect of magnetite Cellulose Material Performance as Immobilization Support of Streptomyces Sp. Cholesterol Oxidase on the Enzyme Storage Time and Usage Repeatability
Peningkatan kadar kolesterol dalam darah merupakan salah satu faktor utama dalam berbagai penyakit kardiovaskuler. Oleh karena itu, dibutuhkan metode praktis yang dapat mendeteksi kadar kolesterol secara berkala. Pengembangan terbaru alat pendeteksi kadar kolesterol saat ini cenderung mengarah pada biosensor menggunakan enzim kolesterol oksidase (CHOx). Untuk mengoptimalkan kinerja enzim dan memperoleh...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Fauzul Fadli, author
Ultrasoud-Assisted Enzymatic Aqueous Two-Phase Extraction Sebagai Metode Pemurnian Senyawa Flavonoid Daun Keji Beling dan Seleksi Awal Kandidat Obat Antikanker Serviks = Ultrasound-Assisted Enzymatic Aqueous Two-Phase Extraction as a Purification Method for Keji Beling Leaves of Flavonoid Compounds and Initial Selection for Cervical Anticancer Drug Candidates
VHR (Vaccinia H1-related phosphatase) adalah protein yang terlibat dalam kanker serviks. Dengan obat-obatan saat ini yang mahal dan menimbulkan efek samping, sehingga diperlukan pengobatan alternatif. Daun keji beling mengandung senyawa flavonoid yang merupakan senyawa fenolik alami yang berpotensi sebagai antikanker. Untuk mendapatkan senyawa aktif, metode ekstraksi yang digunakan adalah Aqueous...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Amalia Larasati, author
Peningkatan Konsentrasi Kuersetin dari Ekstrak Tanaman Keji Beling (Strobilanthes crispus) dengan Menggunakan Metode Aqueous Two-Phase System sebagai Penurun Kadar Kolesterol = Increasing Quercetin Concentration from Keji Beling (Strobilanthes crispus) Extract by Using the Aqueous Two-Phase System Method to Reduce Cholesterol Levels
Hiperkolesterolemia merupakan penyakit yang memiliki beberapa faktor resiko. Faktor-faktor tersebut antara lain peningkatan usia, kebiasaan merokok, tekanan darah tinggi, rendahnya kadar kolesterol High Density Lipoprotein (HDL), serta peningkatan kadar trigliserida. Penanganan hiperkolesterolemia secara modern menggunakan obat-obatan sintetik sering menyebabkan beberapa resiko efek samping. Penggunaan obat tradisional yang salah satunya jamu...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 >>