Hasil Pencarian

Ditemukan 79 dokumen yang sesuai dengan query

Rahayu Amanda Putri, author

Lipase candida rugosa ec 3 1 1 3 terimobilisasi pada partikel nano fe3o4 polidopamin sebagai katalis untuk reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi Minyak Kelapa Sawit = Lipase candida rugosa ec 3 1 1 3 immobilized on nanoparticles fe3o4 polydopamine as a catalyst for transesterification and interesterification of palm oil

Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas unggulan di Indonesia. Selama ini, minyak kelapa sawit banyak digunakan untuk minyak goreng dan sebagian kecil untuk oleokimia. Konsumsi produk ester semakin penting bagi manusia. Salah satunya adalah metil ester yang banyak digunakan sebagai bahan baku dari alkanolamida. Pada penelitian ini, dilakukan suatu reaksi...

Depok: Universitas Indonesia, 2014

T43360

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Erfina Mei Rahmawati, author

Identifikasi senyawa non volatil pada cengkeh (syzygium aromaticum) asal Jawa = Identification of non vilatile compounds in cloves (syzygium aromaticum) from Java

ABSTRAK
Cengkeh (Syzygium aromaticum) merupakan salah satu komoditas perkebunan di Indonesia yang mempunyai peranan penting dalam bidang pangan maupun non pangan. Cengkeh mengandung senyawa volatil (mudah menguap) dan senyawa non volatil (tidak mudah menguap). Kedua jenis senyawa ini dapat dipisahkan melalui proses distilasi uap. Proses distilasi uap sendiri menghasilkan minyak atsiri...

2016

S65021

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Fachrurrazie, author

Studi elektrokimia sel bahan bakar menggunakan elektroda diamond termodifikasi nanopartikel emas dengan glukosa oksidase sebagai material bioaktifnya = Electrochemical studies of fuel cells using gold nanoparticles modified diamond electrodes with glucose oxidase as the bioactive materials / Fachrurrazie

ABSTRAK
Glukosa oksidase pada permukaan elektroda BDD yang termodifikasi AuNP telah dibuat untuk aplikasi sel bahan bakar enzimatik (SBE). AuNP-BDD dibuat dengan cara merendam BDD termodifikasi nitrogen (N-BDD) menggunakan AuNP, sedangkan N-BDD disusun dengan menggunakan metode fotokimia pada larutan amonia dan disinari UV 254 nm. respon elektrokimia dari transfer elektron dan oksidasi glukosa pada elektroda...

2016

T46210

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Dwi Rahmi Prihatinah, author

Pengaruh posisi penyimpanan terhadap kandungan dan komposisi senyawa pada minyak bunga cengkeh (syzygium aromaticum) asal Jawa, Bali, Manado dan Toli-Toli = The storage position effect on content and compound composition of clove bud oil (syzygium aromaticum) from Jawa, Bali, Manado and Toli-Toli

ABSTRAK
Indonesia sebagai produsen cengkeh terbesar di dunia dimana pada tahun 2015, produksi cengkeh mencapai 123 ribu ton. Minyak cengkeh diketahui mengandung senyawa eugenol, eugenol asetat, kariofilen dan ?-humulen. Namun, penelitian dan publikasi terkait analisis dan identifikasi senyawa pada minyak cengkeh masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis dan mengidentifikasi...

2017

S67721

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Fildzah Alfita Qosthalani, author

Pengaruh hidrolisis fukoidan dari rumput laut cokelat sargassum binderi sonder terhadap aktivitas antikanker sel T47D = Effect of hydrolysis fucoidan from brown seaweed sargassum binderi sonder towards anticancer activity of T47D cells

ABSTRAK
Fukoidan adalah heteropolisakarida sulfat yang terdiri atas L-fukosa dan gugus ester sulfat sebagai komponen utama. Selama tiga dekade terakhir, struktur dan bioaktivitas fukoidan telah banyak diteliti. Namun, adanya perbedaan komponen dan besarnya berat molekul fukoidan yang diisolasi dari tiap spesies rumput laut cokelat, menjadikan karakteristik dan struktur fukoidan antar spesies...

2017

S69090

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Azkia Fadhlurrahma, author

Modifikasi senyawa kurkuminoid ekstrak rimpang kunyit (curcuma longa) melalui reaksi asetilasi dengan katalis Ni/SiO2 untuk meningkatkan aktivitasnya sebagai antibakteri = Modification of curcuminoids the turmeric rhizomes extract (curcuma longa) through acetylation with Ni/SiO2 catalyst to increase their activities as antibacterials

ABSTRAK
Kurkuminoid merupakan senyawa aktif dari rimpang kunyit yang telah diketahui memiliki aktivitas antibakteri. Spesies bakteri penyebab infeksi paling umum ditemukan adalah bakteri Gram positif Staphylococcus aureus dan bakteri Gram negatif Escherichia coli. Senyawa turunan kurkuminoid dapat ditingkatkan aktivitas antibakterinya dengan meningkatkan lipofilisitas senyawa, salah satunya dilakukan modifikasi atom hidrogen pada...

2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Mitha Eka Puteri, author

Studi Bioakumulasi Zn dan Cs Berdasarkan Pendekatan Biokinetika pada Kerang Salju (Pholas dactylus) = Study of Bioaccumulation Zn and Cs Based on Biokinetic Approach on Pholas dactylus.

Tingginya tingkat pencemaran pantai Tanjung Pasir, Tanggerang, Banten memungkinkan terakumulasinya Zn dan radionuklida Cs di dalam biota, seperti kekerangan. Pada penelitian ini, Kerang Salju (Pholas dactylus) digunakan sebagai biomonitoring logam berat yang terakumulasi. Konsentrasi logam berat yang terakumulasi dipengaruhi oleh keadaan fisikokimia lingkungan seperti peningkatan konsentrasi logam, penurunan salinitas, dan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020

T54539

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Zakiatulyaqin, author

Potensi rhizopus microsporus v. Tiegh. UICC 520 dan UICC 521 dalam melakukan fermentasi tempe dan biotransformasi isoflavon

Inoculum for making tempe is usually made from the mould Rhizopus oryzae or Rhizopus oligospons. Large scale use of an inoculum from one source only (LKN-LIPI) might threaten the biodiversity of microorganisms in traditionally made inoculum. The potential use of other Rhizopus moulds as inoculum for tempe production should be...

1999

T-Pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Gatot Trimulyadi Rekso, author

Sintesis dan karakterisasi kopolimer cangkok akrilamida dan N,N dimetilakrilamida pada serat polipropilen dengan teknik pra-Iradiasi

Telah dilakukan sintesis dan karakterisasi kopolimer cangkok akrilamida (AAm) dan N,N dimetilakrilarnida (DMAA) pada serat polipropilen (PP) dengan teknik prairadiasi dalam atmosfir nitrogen. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi optimum proses pencangkokan gugus amida yang tidak dan tersubsitusi pads serat polipropilen, untuk memperoleh serat yang dapat diaplikasikan sebagai penukar ion...

Depok: Universitas Indonesia, 1997

T-Pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Bali Susilo, author

Studi Optimasi Esterifikasi Asam Lemak Hasil Hidrolisis Minyak Kelapa Dengan Glukosa Menggunakan Lipase Candida rugosa EC 3.1.1.3 Terimmobilisasi Pada Matriks Zeolit = Optimization Study of Esterification between Hydrolysis Result of Fatty Acid from Coconut Oil with Glucose Using Lipase Candida rugosa EC 3.1.1.3 Immobilized in Zeolite Matrix

Ester asam lemak glukosa merupakan ester hasil sintesis asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dengan glukosa. Ester ini dapat disintesis melalui reaksi enzimatis dengan katalis lipase Candida rugosa. Pada penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa pada esterifikasi menggunakan lipase Candida rugosa bebas berhasil mensintesis ester asam lemak karbohidrat menggunakan pelarut n-heksana. Pada...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012

S43121

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 >>

Hasil Pencarian :: Kembali

Hasil Pencarian