Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Senyawa turunan isonikotinoil hidrazon merupakan senyawa yang memiliki gugus dasar seperti N-heterosiklik, amida, imina, dan gugus benzena serta memiliki aktivitas biologis berupa antioksidan. Pada penelitian ini, digunakan isoniazid sebagai prekursor untuk mensintesis senyawa turunan isonikotinoil hidrazon. Senyawa turunan isonikotinoil hidrazon pada penelitian ini dapat disintesis dengan cara mereaksikan isoniazid dengan beberapa aromatik aldehid seperti sinamaledehid, benzaldehid, 4-hidroksi benzaldehid, dan 4-metoksi benzaldehid. Turunan isonikotinoil hidrazon yang terbentuk dengan sinamaldehid dapat direaksikan lebih lanjut membentuk kuinoilin. Produk yang terbentuk akan dimurnikan, diidentifikasi menggunakan KLT dan dikarakterisasi menggunakan beberapa instrumen seperti Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy, Ultraviolet-Visible Spectroscopy, Fourier-Transform Infrared Spectroscopy, dan Liquid Chromatography-Mass Spectrometry. Kemudian, senyawa turunan isonikotinoil hidrazon yang terbentuk diuji aktivitas antioksidan dari produk yang terbentuk dengan menggunakan metode DPPH. Senyawa N-[(E)-[(E)-3-fenilprop-2-eniliden]amino]piridin-4-karboksamida memberikan %rendemen sebesar 73%, senyawa N-[(fenil)metilideneamino]piridin-4-karboksamida memberikan %rendemen sebesar 36,7%, senyawa N-[(4-hidroksifenil) metilideneamino]piridin-4-karboksamida memberikan %rendemen sebesar 94,9%, dan senyawa N-[(4-metoksifenil)metilideneamino]piridin-4-karboksamida memberikan %rendemen sebesar 95,56%. Hasil uji antioksidan dengan menggunakan metode DPPH menghasilkan IC50 secara berturut-turut sebesar 6802 ppm, 23204 ppm, 4701 ppm, dan 7323 ppm.

---

Isonicotinoyl Hydrazone Derivatives compund is a compund that have a basic functional group such as N-heterocyclic, amide, imine, and benzene and has a several biological activities such as antioxidant. In this study, isoniazid was used as a precursor to synthesis isonicotinoyl hydrazone derivatives compound. Isonicotinoyl hydrazone derivatives compound can be synthesized by reacting isoniazid with several aromatic aldehyde such as cinnamaldehyde, benzaldehyde, 4-hydroxy benzaldehyde, and 4-methoxy benzaldehyde. Isonocotinoyl hydrazone derivative formed with cinnamaldehyde can be further reacted to form quinoline. The product formed will be purified, identified using TLC and characterized using several instrument such as FTIR, UV-Vis, LC-MS, and NMR. Then, the formed product of isonicotinoyl hydrazone derivative compounds were tested for antioxidant activity using DPPH method. N-[(E)-[(E)-3-phenylprop-2-enylidene]amino]pyridine-4-carboxamide compound gave a %yield of 73%. N-[(phenyl)methylideneamino]pyridine-4-carboxamide compound gave a %yield of 36.7%%. N-[(4-hydroxyphenyl)methylideneamino]pyridine-4-carboxamide compound gave a %yield of 94.9%. N-[(4-methoxyphenyl)methylideneamino]pyridine-4-carboxamide compound gave a %yield of 95.56%. The antioxidant test results using DPPH method gave IC50 of 6802 ppm, 23204 ppm, 4701 ppm, and 7323 ppm, respectively."

"Senyawa derivat tiazol berbasis isatin ini telah banyak diteliti memiliki berbagai bioaktivitas, seperti antioksidan, antimikroba, antikanker, antivirus, dan antituberkulosis. Sintesis derivat senyawa isatin tiazol pada penelitian ini dilakukan dengan mereaksikan senyawa derivat tiazol, dengan variasi aldehid aromatik berupa sinamaldehida, benzaldehida, dan 4-hidroksi benzaldehida melalui pembentukan intermediet berupa Isatin Thiosemicarbazone. Hasil sintesis senyawa Isatin Tiazolidin-4-on Sinamaldehida menghasilkan nilai persen yield sebesar 46,73%, senyawa Isatin Tiazolidin-4-on 4-Hidroksi Benzaldehida menghasilkan persen yield sebesar 34,58%, dan untuk senyawa Isatin Tiazolidin-4-on Benzaldehida menghasilkan persen yield sebesar 34,27%. Keberhasilan sintesis pembentukkan senyawa derivat isatin tiazol dibuktikan dengan identifikasi kromatografi lapis tipis serta karakterisasi berdasarkan UV-Vis, FTIR, dan LC-MS. Hasil dari pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH pada senyawa yang dihasilkan mendapatkan nilai IC50 untuk senyawa Isatin Tiazolidin-4-on Sinamaldehida sebesar 1686,70 ppm, Isatin Tiazolidin-4-on 4-Hidroksi Benzaldehida sebesar 1580,85 ppm, dan Isatin Tiazolidin-4-on Benzaldehida memperoleh nilai sebesar 1900,48 ppm.

---

Isatin-based thiazole derivative compound has been several studied for its various bioactivities, such as antioxidant, antimicrobial, anticancer, antiviral, and antituberculosis. Synthesis of isatin thiazole derivatives in this study, thiazole will be reacted with a variety of aromatic aldehydes such as cinnamaldehyde, benzaldehyde, and 4-hydroxy benzaldehyde through the formation of an intermediate in the form of Isatin Thiosemicarbazone. The %yield obtained from Isatin Thiazolidine-4-one Cinnamaldehyde compounds was 46.73%, Isatin Thiazolidin-4-on 4-Hydroxy Benzaldehyde compound was 34.58%, and for Isatin Thiazolidine-4-one Benzaldehyde compounds produced 34.27%. The product of thiazole isatin derivatives was proven by identification of thin layer chromatography and characterization based on UV-Vis, FTIR, and LC-MS. The results of testing the antioxidant activity with the DPPH method on the resulting compound obtained IC50 values ​​for Isatin Thiazolidine-4-one Cinnamaldehyde was 1686.70 ppm, Isatin Thiazolidine-4-one 4-Hydroxy Benzaldehyde was 1580.85 ppm, and Isatin Thiazolidine- 4-on Benzaldehyde obtained IC50 value 1900.48 ppm."

"Senyawa turunan tiazol merupakan senyawa heterosiklik yang memiliki beberapa aktivitas biologis seperti antioksidan. Pada penelitian ini menggunakan (+)- camphor sebagai prekursor dalam mensintesis senyawa turunan tiazol. Senyawa turunan tiazol disintesis dengan mereaksikan senyawa tiazol berbasis kamfor yang terbentuk dengan senyawa aldehid aromatik yaitu 2-hidroksi benzaldehid dan sinamaldehida. Senyawa hasil sintesis dimurnikan, diidentifikasi menggunakan KLT, dan diuji titik lelehnya, serta dikarakterisasi menggunakan Fourier-transform infrared spectroscopy, ultraviolet-visible spectroscopy, nuclear magnetic resonance spectroscopy, dan LC-MS. Setelah itu, senyawa hasil sintesis diuji aktivitas antioksidannya dengan menggunakan metode DPPH. Pada penelitian ini, diperoleh hasil sintesis senyawa camphor thiosemicarbazone sebesar 81,54%, senyawa camphor tiazolidin-4-on sebesar 32,538%, dan senyawa turunan camphor tiazolidin-4-on 1 dengan persen yield campuran sebesar 98,7%. Potensi aktivitas antioksidan ditinjau dengan menggunakan metode DPPH dan diperoleh nilai IC50 senyawa camphor thiosemicarbazone sebesar 103,08 ppm, senyawa camphor tiazolidin-4-on sebesar 26978,16 ppm, dan senyawa turunan camphor tiazolidin-4-on sebesar 3909,14 ppm.

---

Thiazole derivatives compounds are heterocyclic compounds that have several biological activities such as antioxidants. In this study, (+)-camphor was used as a precursor in the synthesis of thiazole derivatives. Thiazole derivative compounds were synthesized by reacting the thiazole based camphor compound with aromatic aldehyde compounds, namely 2-hydroxy benzaldehyde and cinnamaldehyde. The synthesized compound purified and identified using TLC, and tested for their melting points, and characterized using fourier-transform infrared spectroscopy, ultraviolet-visible spectroscopy, nuclear magnetic resonance spectroscopy, and Liquid Chromatography-Mass Spectrometer. After that, the synthesized compounds were tested for their antioxidant activity using DPPH method. In this study, percent yield of the synthesis of camphor thiosemicarbazone compounds were 81,54%, camphor thiazolidine-4-on were 32,538%, and camphor thiazolidine-4-on derivatives were 98,7% as a mixed compounds. The potential antioxidant activity was monitored using DPPH method and the IC50 value of camphor thiosemicarbazone was 103,08 ppm, camphor thiazolidine-4-on was 26978,16 ppm, and camphor thiazolidine-4-on derivatives compound was 3909,14 ppm."

"Garcinia termasuk famili Clusiaceae yang mempunyai kontribusi yang besar untuk kesehatan karena mengandung senyawa yang mempunyai bioaktivitas yang potensial diantaranya sebagai antioksidan. Berbagai kandungan kimia dari berbagai spesies Garcinia telah dilaporkan, diantaranya senyawa golongan xanton, kumarin, flavonoida dan terpenoid. Salah satu spesies dari genus Garcinia yang tumbuh di Indonesia adalah Garcinia benthami Pierre. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan struktur senyawa kimia hasil isolasi ekstrak aseton dan metanol dari daun Garcinia benthami Pierre, serta melakukan uji antioksidan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Isolasi senyawa dilakukan dengan teknik kromatografi dan penentuan struktur molekul dilakukan dengan metode spektroskopi: massa (LC-MS), inframerah (IR), UV, resonansi magnet inti proton (1H-NMR) dan resonansi magnet inti karbon (13C-NMR), DEPT serta spektroskopi NMR-2D (HMQC dan HMBC). Dari data spektroskopi diatas, dua senyawa murni berhasil diisolasi yaitu GBP-1 dan GBP-2. Senyawa GBP-1 yang memiliki rumus molekul C30H50O diidentifikasi sebagai friedelin dan senyawa GBP-2 yang memiliki rumus molekul C13H8O6 diidentifikasi sebagai 1,3,6,7-tetrahidroksi-xanton. Hasil uji antioksidan dengan metode DPPH pada GBP-1 tidak memperlihatkan aktivitas antioksidan dengan IC50 267,51 µg/mL, sementara senyawa GBP-2 memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dengan IC50 8,01 µg/mL.

---

Garcinia belong to Clusiaceae family have a large contribution for health, because this family content some potential bioactive compounds among as antioxidants. Chemical contain from some species of Garcinia have reported as xanthones, terpenoids, coumarins and flavonoids. Garcinia benthami Pierre is one of Garcinia species in Indonesia. This research was intended to isolate, elucidate and measure biological active compounds from aceton and methanol extract of Garcinia benthami Pierre leaves.

The isolation was conducted through the chromatographyc technique and elucidation structures by spectroscophyc: mass spectrometry (LC-MS), infra red (IR), UV, 1H-NMR, 13C-NMR and NMR-2D (HMBC and HSQC). as well as to conduct antioxidant test by using DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) method from the isolated compounds. Based on spectroscophyc data , two compounds have been found : GBP-1 and GBP-2. GBP-1 which has molecular formula C30H50O was identified as friedelin and GBP-2 which has molecular formula C13H8O6 was predicted as 1,3,6,7- tetrahydroxy-xanthone. The result of antioxidant test to DPPH on the GBP-1 did not show antioxidant activity IC50 267.51 µg/mL and the GBP-2 showed antioxidant DPPH radical scavenging with IC50 8.01 µg/mL."

"Teh memiliki efek antioksidan karena kandungan senyawa polifenol, khususnya katekin dan asam fenolik yang tinggi. Teh hijau dan the putih adalah dua jenis teh yang diperoleh tanpa proses fermentasi. Teh putih berasal dari pucuk dan daun teh muda sementara teh hijau berasal dari daun teh yang lebih tua. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan dan kestabilan fisik dari formulasi krim ekstrak daun teh hijau dan krim ekstrak daun teh putih. Kedua jenis teh diformulasikan ke dalam sediaan topikal dengan konsentrasi masing-masing 0,15%. Penentuan aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode peredaman DPPH. Berdasarkan hasil penelitian, krim ekstrak daun tehputih memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi daripada krim ekstrak daun tehhijau. Nilai IC50krim ekstrak teh putihadalah 1184,25 ppm sedangkan nilai IC50 teh hijau adalah 1792,84 ppm. Uji kestabilan fisik dilakukan dengan penyimpanan sediaan pada tiga suhu yaitu suhu kamar (28±2oC); suhu rendah (4±2oC) dan suhu tinggi (40±2oC), uji sentrifugasi dan cycling test. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa formulasi krim ekstrak daun teh hijau dan krim ekstrak daun teh putih memiliki kestabilan fisik yang cukup baik.

---

Tea has antioxidant effects because the content ofpolyphenol compound, particularly catechin and phenolic acid. The green tea and white tea are two types of tea obtained without the fermentation process. White tea comes from the buds and young tea leaves while green tea comes from the older mature tea leaves.This study aimed to test the antioxidant activity and determine the physical stability of the formulation of green tea leaf extract cream and white tea leaf extract cream. Both of tea were formulated into topical preparations with a concentration of 0.15%, respectively. Determination of antioxidant activity conducted by DPPH reduction method.

Based on this research, white tea leaf extract cream had higher antioxidant activity than green tea leaf extract cream. IC50 values of white tea extract cream is 1184.25 ppm whereas the IC50 value of green tea leaf extract cream was 1792.84 ppm. Physical stability test conducted by keeping those two creams at three temperature conditions: in room temperature (28±2oC); low temperature (4±2oC) and high temperature (40±2oC), centrifuge test dan cycling test. Observations showed that the cream formulation of green tea leaf extract and white tea leaf extract cream had a good physical stability."

"Mesin espresso kapsul terbukti lebih unggul dalam menarik senyawa aktif tanaman dibanding metode ekstraksi lainnya, hal tersebut sangat dipengaruhi oleh ukuran partikel dan bobot serbuk simplisia. Oleh karena itu penelitian ini dilakukan untuk menganalisis formula optimal pada serbuk daun sereh wangi (Cymbopogon nardus) agar dapat menghasilkan senyawa aktif geraniol dan fenolik dengan kapasitas antioksidan yang besar. Penelitian dilaksanakan secara eksperimental dalam laboratorium berdasarkan rancangan pengujian faktorial penuh 32 dengan melibatkan metode ekstraksi mesin espresso dan refluks menggunakan pelarut air, Kromatografi Gas-Spektrum Massa serta Spektrofotometer UV-Vis kemudian uji aktivitas antioksidan TBA serta DPPH. Formula optimal diperoleh pada serbuk dengan ukuran partikel mesh 60/80 dan bobot 4 gram, menghasilkan ekstrak dalam waktu 13 detik dengan kadar geraniol 46,69±0,27 mg/g serbuk, nilai IC50 63,26±0,01 μg/mL secara TBA kemudian fenol total 73,25±0,14 mgGAE/g nilai IC50 73,22 ±0,13 μg/mL secara DPPH, metode refluks menampilkan kadar geraniol jauh lebih rendah serta kapasitas antioksidan yang lebih lemah dengan waktu ekstraksi 30 menit. Hasil menunjukkan bahwa ukuran partikel dan bobot serbuk benar mempengaruhi kadar senyawa serta kapasitas antioksidan pada ekstraksi tanaman. Mesin espresso terbukti dapat diandalkan, sangat cepat serta efisien dibandingkan metode ekstraksi konvensional seperti refluks.

---

Espresso capsule machine is proven to be superior in extracting active plant compounds compared to other extraction methods, significantly influenced by particle size and simplicia powder weight. Therefore, this study was conducted to analyze the optimal formula for citronella (Cymbopogon nardus) leaf powder to produce active compounds geraniol and phenolic with high antioxidant capacity. The study was performed experimentally in the laboratory based on a full factorial design 32 involving espresso machine and reflux extraction methods using aqueous solvent, GC-MS and UV-Vis Spectrophotometer followed by TBA and DPPH. The optimal formula was obtained with particle size mesh 60/80 and weight 4 grams, producing extract in 13 seconds with geraniol content of 46,69±0,27 mg/g powder, IC50 value 63,26±0,01 μg/mL by TBA, and total phenol 73,25±0,14 mgGAE/g IC50 value 73,22 ±0,13 μg/mL by DPPH, the reflux method showed much lower geraniol content and weaker antioxidany capacity with an extraction time of 30 minutes. The results revealed both particle size and powder weight influenced the compound content and antioxidant capacity of the extracted plants. The espresso machine is proven to be reliable, very fast, and efficient compared to conventional methods such as reflux."

"Markisa manis (Passiflora ligularis Juss) tumbuh di dataran tinggi yang sejuk di Indonesia, salah satunya provinsi Sumatera Barat. Markisa manis memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dan memiliki potensi dalam penghambatan tirosinase dari bagian tanamannya. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kadar flavonoid, kadar polifenol, aktivitas antioksidan (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) dan Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP)) dan penghambatan tirosinase dari ekstrak dan fraksi bagian tanaman markisa manis, selanjutnya fraksi bagian ter-aktif diformulasikan dalam sediaan krim masker wajah. Penelitian ini menggunakan empat bagian tanaman markisa manis yaitu daun, batang, biji dan kulit buah. Proses ekstraksi dilakukan dengan pelarut etanol 70% menggunakan metode Ultrasound-Assisted Extraction (UAE). Ekstrak bagian tanaman yang menunjukkan hasil pengujian terbaik selanjutnya dilakukan fraksinasi dengan n-heksan, etil asetat dan akuades. Fraksi bagian tanaman ter-aktif dilakukan pengujian antioksidan dan aktivitas penghambatan tirosinase, kemudian diidentifikasi menggunakan Liquid Chromatograpy Mass Spectroscopy (LC-MS). Fraksi ter-aktif diperoleh dari bagian biji sebagai fraksi etil asetat biji yang diformulasikan dalam sediaan krim masker wajah. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi yang sangat kuat hingga kuat dan memiliki potensi penghambatan tirosinase. Sedangkan krim masker wajah menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat dan potensi penghambatan tirosinase pada F1 dan F2. Stabilitas 12 minggu menunjukkan terjadinya penurunan aktivitas antioksidan, penghambatan tirosinase dan evaluasi fisik sediaan pada F1 dan F2.

---

Sweet granadilla (Passiflora ligularis Juss) grows in the cool highlands of Indonesia, one of which is the province of West Sumatera. Sweet granadilla has potent antioxidant activity and potential to inhibit the tyrosinase enzyme from plant parts. The purpose of this study was to analyze the content of flavonoid, polyphenols, antioxidant activity (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) and Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP)) and inhibition of tyrosinase from extracts and fraction of sweet granadilla plant parts, then the most active part fraction were formulated in facial mask cream. This study used four parts of the sweet granadilla. They were leaves, stems, peels and seeds. The extraction process was carried out with 70% ethanol solvent with Ultrasound-Assisted Extraction (UAE) method. Extracts of plant parts that showed the best results then fractionated with n-hexane, ethyl acetate and distilled water. The selected fraction from plant parts was tested for antioxidant activity and inhibition of tyrosinase then identified was done by Liquid Chromatography Mass Spectroscopy (LC-MS). The most active fraction was obtained from the seeds as the ethyl acetate fraction of the seeds. This ethyl acetate fraction was formulated in a face mask cream. The results showed that the antioxidant activity of the extracts and fractions was very strong to strong and had the potential for tyrosinase inhibition. While the face mask cream showed very strong antioxidant activity and tyrosinase inhibition potential in F1 and F2. The 12-week stability showed a decrease in antioxidant activity, tyrosinase inhibition and physical evaluation of the preparation in F1 and F2.

"

"Latar belakang: Diabetes melitus adalah gangguan metabolik kronik yang ditandai dengan peningkatan gula darah. Salah satu mekanisme peningkatan gula darah didasari oleh adanya peningkatan aktivitas lipase, glukoneogenesis, dan akumulasi asam lemak bebas. Terapi farmakologi untuk menghambat lipase memiliki banyak efek samping dan akses fasilitas kesehatan terbatas untuk mendapatkan obat. Terapi pengobatan herbal seringkali menjadi terapi alternatif, salah satunya penggunaan okra atau Abelmoschus esculentus. Berdasarkan studi terdahulu, okra memiliki kandungan metabolik sekunder yang berperan dalam efek antidiabetik. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kandungan senyawa antioksidan dan aktivitas ekstrak buah okra dalam penghambatan enzim lipase.Metode: Ekstrak Abelmoschus esculentus diuji kandungan antioksidannya menggunakan metode DPPH (2,2-Difenil-1-pikrihidrazil). Setelah itu, dilakukan uji aktivitas inhibisi lipase ekstrak Abelmoschus esculentus secara in vitro. Hasil Ekstrak etanol dan etil astetat Abelmoschus esculentus memiliki nilai IC50 aktivitas antioksidan 202,43 ppm dan 494,54 ppm secara berurutan. Ekstrak etanol, heksana, dan etil asetat memiliki potensi inhibisi enzim lipase dengan nilai IC50 56,08 ppm, 98,07 ppm, dan 84,68 ppm secara berurutan.Kesimpulan: Abelmoschus esculentus memiliki kandungan antioksidan dengan potensi inhibisi enzim lipase yang masuk dalam kategori kuat.

---

Introduction: Diabetes mellitus is a chronic metabolic syndrome which characterized by an elevation of blood sugar. One of the mechanism that cause elevation of blood sugar based on increasing lipase activity, gluconeogenesis, and accumulation of free fatty acid. Lipase inhibitor therapy has many side effects and there are limited health facilities access on obtaning the therapy. Herbal medicine often becoming an alternatives, one of which is okra or Abelmoschus esculentus. Based on former studies, okra contain secondary metabolic that play a role in antidiabetic. This study is aimed to measure antioxidant activity and lipase inhibitory activity in okra's extracts.

Method: Antioxidant constituent in Abelmoschus esculentus extracts measured by DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) method. The extracts than tested for their in vitro inhibitory activity againts lipase enzyme as antidiabetic.

Result: The IC50 of antioxidant constituent in ethanol and ethyl acetate extracts of Abelmoschus esculentus were 202.43 ppm and 494.54 ppm respectively. Ethanol, hexane, and ethyl acetate extracts have a potention to inhibit lipase with IC50 56.08 ppm, 98.07 ppm, and 84.68 ppm respectively.

Conclusion: Abelmoschus esculentus containts antioxidants and have a potention to inhibit lipase which include in strong category."

"Latar belakang: Tubuh manusia membutuhkan oksigen untuk proses respirasi. Namun, hasil sisa dari proses tersebut dapat berubah menjadi radikal bebas yang dapat menggangu homeostasis dan merusak sel- sel tubuh. Radikal bebas juga didapat tubuh dari lingkungan eksternal seperti polusi udara, sinar  ultraviolet, asap rokok, dan lain-lain. Oleh karena itu, dibutuhkan antioksidan untuk membantu meminimalisir kadar radikal bebas di dalam tubuh. Seledri merupakan salah satu tumbuhan yang dikenal kaya akan kandungan fitokimianya seperti flavonoid, glikosida, polifenol, alkaloid, dan terpenoid serta memiliki khasiat antioksidan. Pada penelitian ini, daun seledri (Apium graveolens) dari daerah Puncak, Kabupaten Bogor, Jawa Barat akan dianalisis kandungan senyawa fitokimia dan aktivitas antioksidannya.Metode: Desain penelitian ini adalah deskriptif analitik. Seledri didapatkan dari petani lokal di daerah Puncak, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Sampel ekstrak daun seledri (Apium graveolens) dibuat dengan metode maserasi bertingkat menggunakan pelarut etil asetat, etanol, dan metanol. Ketiga jenis ekstrak dilakukan uji skrining fitokimia (kualitatif), fraksinasi fitokimia dengan kromatografi lapis tipis (KLT), uji kadar total, serta uji aktivitas antioksidan menggunakan reagen 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH).Hasil: Ekstrak etil asetat pada uji komponen fitokimia flavonoid dan triterpenoid menunjukkan hasil positif. Ekstrak etanol dan metanol memiliki hasil positif pada uji fitokimia flavonoid, tanin, glikosida, dan triterpenoid. Hasil kromatografi lapis tipis (KLT) menunjukkan ketiga eksrak memiliki komponen flavonoid dan fenol. Ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC50 sebesar 56,02 mg/L. Ekstrak etil asetat dan metanol memiliki aktivitas antioksidan sedang dengan nilai IC50 sebesar 107,75 mg/L dan 231,32 mg/L berturut-turut.Kesimpulan: Ekstrak daun seledri (Apium graveolens) memiliki kandungan senyawa fitokimia seperti glikosida, tannin, polifenol, flavonoid, dan triterpenoid serta memiliki aktivitas antioksidan kuat hingga sedang.

---

Background: The human body needs oxygen for the respiration process. However, the by-products of this process can result into free radicals that can disrupt homeostasis and damage body cells. Free radicals in the body are also obtained from external environment such as air pollution, ultraviolet light, cigarette smoke, etc. Thus, antioxidants play an important part to help minimize the level of free radicals in the body. Celery is a type of plant that is well-known for its abundant phytochemical content such as flavonoids, glycosides, polyphenols, alkaloids, and terpenoids and has antioxidant properties. In this study, celery leaves (Apium graveolens) from Puncak, Kabupaten Bogor, West Java will be analyzed for their phytochemical compounds and antioxidant activity.

Methods: This study is a descriptive analytic study. Celery were obtained from local farmers in Puncak, Kabupaten Bogor, West Java. Celery leaves extract samples (Apium graveolens) were prepared by graded maceration method using three kinds of solvents: ethyl acetate, ethanol, and methanol. The three extracts were tested for phytochemical screening (qualitative), phytochemical fractionation using thin layer chromatography (TLC), total concentration test, and antioxidant activity test using 2,2-diphenyl-1- picrylhydrazyl (DPPH) reagent.

Results: flavonoids and triterpenoids showed positive result. Ethanol and methanol extracts were tested positive on the phytochemical screening for flavonoids, tannins, glycosides, and triterpenoids. Thin layer chromatography (TLC) test result showed that the three extracts had flavonoid and phenol components. In antioxidant activity test, ethanol extract had strong antioxidant activity with IC50 value of 56.02 mg/L. Ethyl acetate and methanol extracts had moderate antioxidant activity with IC50 values of 107.75 mg/L and 231.32 mg/L respectively. 

Conclusion: Celery leaf extract (Apium graveolens) contains phytochemical compounds such as glycosides, tannins, polyphenols, flavonoids, and triterpenoids which has strong to moderate antioxidant activity."

"Latar belakang: Radikal bebas merupakan molekul kecil yang memiliki elektron tidak berpasangan dan bersifat sangat reaktif yang dalam jumlah berlebih dapat menyebabkan stress oksidatif dan nitrosatif pada tubuh manusia. Timbulnya stress oksidatif dan nitrosatif dapat menyebabkan kerusakan sel pada tubuh manusia dan menyebabkan berbagai macam penyakit seperti kardiovaskular, diabetes mellitus, hingga kanker. Antioksidan berperan dalam mengimbangi radikal bebas berlebih dalam tubuh. Daun sambung nyawa diketahui mempunyai berbagai komponen senyawa fitokimia yang memiliki potensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak daun sambung nyawa (Gynura procumbens) dari daerah Solo.Metode: Penelitian ini menggunakan desain penelitian deskriptif analitik. Proses maserasi dan ekstraksi daun sambung nyawa dilakukan dengan menggunakan tiga jenis pelarut yaitu etanol, etil asetat, dan n-heksana. Komponen fitokimia ekstrak daun sambung nyawa dilakukan analisis menggunakan uji fitokimia, analisis kadar total fenolik dan flavonoid, dan kromatografi lapis tipis (KLT). Evaluasi aktivitas antioksidan ekstrak daun sambung nyawa dilakukan menggunakan metode DPPH. Analisis data pada penelitian ini meliputi uji normalitas berupa uji Saphiro-Wilk dan uji hipotesis yang digunakan yaitu uji Kruskal Wallis. Uji Mann-Whitney juga dilakukan untuk mengetahui perbedaan nilai IC50 aktivitas antioksidan antar dua kelompok jenis ekstrak daun sambung nyawa.Hasil: Senyawa fitokimia triterpenoid ditemukan pada ekstrak etanol, etil asetat, dan n-heksana. Flavonoid, glikosida, dan alkaloid ditemukan pada ekstrak etanol dan etil asetat, sedangkan tanin, saponin, dan steroid masing-masing secara berurutan hanya ditemukan pada ekstrak etanol, etil asetat, dan n-heksana. Uji KLT menunjukkan terdapat masing-masing tiga komponen senyawa pada ketiga ekstrak daun sambung nyawa. Aktivitas antioksidan bersifat moderat pada ekstrak etil asetat dengan rerata IC50 = 221,52 μg/ml, lemah pada ekstrak n-heksana dengan rerata IC50 = 292,857 μg/ml, dan tidak aktif pada ekstrak etanol rerata IC50 = 622,086 ¼g/ml. Terdapat perbedaan bermakna (p = 0,039) antara nilai IC50 ketiga jenis ekstrak daun sambung nyawKesimpulan: Ekstrak daun sambung nyawa, terutama ekstrak etil asetat dan n-heksana memiliki aktivitas antioksidan dan dapat digunakan sebagai antioksidan alami.

---

Introduction: Free radicals are small molecules that have unpaired electrons and are highly reactive which in excessive amounts can cause oxidative and nitrosative stress in the human body. The emergence of oxidative and nitrosative stress can cause cell damage in the human body and cause various diseases such as cardiovascular, diabetes mellitus, and cancer. Antioxidants have an important role in protecting the body from excessive amounts of free radicals. Sambung nyawa leaves are known to have various phytochemical compounds that potentially become natural antioxidants. The aim of this study was to determine the phytochemical compounds and antioxidant activity of sambung nyawa (Gynura procumbens) leaf extracts from Solo.

Method: This study used descriptive analytical design. The maceration and extraction process of sambung nyawa leaves were done using three solvents, ethanol, ethyl acetate, and n-hexane. The phytochemical components of the leaf extract were identified using phytochemical tests, analysis of total phenolic and flavonoid contents, and thin-layer chromatography (TLC). The evaluation of the antioxidant activity of the sambung nyawa leaf extract was carried out using the DPPH method. Data analysis of this study including normality test of Saphiro-Wilk and the Kruskal Wallis for testing the hypothesis. The Mann-Whitney test was also carried out to determine the difference in the IC50 value of antioxidant activity between the two groups of sambung nyawa leaf extracts.

Result: Triterpenoid was found in ethanol, ethyl acetate, and n-hexane extracts. Flavonoids, glycosides, and alkaloids were found in ethanol and ethyl acetate extracts, while tannins, saponins, and steroids were found only in ethanol, ethyl acetate, and n-hexane extracts, respectively. The TLC test showed that each extracts contained three componentsof phytochemical. The antioxidant activity was found moderate in the ethyl acetate extract with IC50= 221, 52¼g/ml, weak in the n-hexane extract with IC50 = 292, 857¼g/ml, and inactive in the ethanol extract with IC50 = 622,086 ¼g/ml. The IC50 values of the three types of sambung nyawa leaf extracts are significant statistically (p = 0,039).

Conclusion: Sambung nyawa leaf extracts, especially ethyl acetate and n-hexane extracts, have antioxidant activity and can be used as natural antioxidants."