Search Result  ::  Save as CSV :: Back

"Biodiesel merupakan salah satu material biomassa atau energi terbarukan, yang memiliki banyak jenis salah satunya adalah CME (Coconut Methyl Ester) yang diperlukan untuk mengurangi pemanasan global. Pada penelitian ini telah dilakukan sintesis produk CME dengan katalis organik yang dinamakan katalis ASK dan ASK Alkali, dimana penggunaan katalis ASK Alkali dibatasi hanya untuk variasi data yield. Karakterisasi material meliputi pengujian dengan dengan FTIR, GC, Fuel Property Test, XRF, dan XRD. Pada penelitian ini pula data eksperimental diperbandingkan dengan hasil permodelan kinetika reaksi Avrami sebagai sebuah studi yang kompeherensif. Yield CME yang dihasilkan dari transesterifikasi yaitu 15-19,5% pasca penggunaan katalis ASK yang terdiri dari fasa amorf dan fasa kristalin ClK0.8Na0.2. Sedangkan penggunaan varian katalis ASK Alkali telah meningkatkan yield sebesar 23%. Kemudian karakterisasi akhir produk yaitu uji fisis yang menghasilkan angka densitas dan viskositas produk yang lebih rendah dibandingkan produk biodiesel lain berbahan minyak kelapa sawit. Data yield CME yang diperoleh digunakan untuk membangun persamaan kinetika reaksi , dengan nilai n = 1 dan nilai k’ untuk suhu 50oC, 60oC, dan 70oC berturut-turut sebesar 0,202, 0,205, dan 0,207, serta energi aktivasi minimum Q = 1,1 kJ/mol, yang dapat menentukan waktu reaksi pada temperatur yang ditentukan untuk mencapai nilai yield tertentu.

---

Biodiesel is a renewable energy or biomass material, which has many types for example CME (Coconut Methyl Ester), which is needed to reduce global warming. In this research, a synthesis of CME products was carried out with organic catalysts called ASK and ASK Alkali catalysts, where the use of ASK Alkali catalyst was limited to yield data variations. Material characterization includes FTIR, GC, Fuel Property Test, XRF, and XRD. In this study, experimental datas were also compared with the results of Avrami's kinetics modeling as a comprehensive study. The yield of CME from transesterification was 15-19,5% after the use of ASK catalyst which consisted of an amorphous and a ClK0.8Na0.2 crystalline phase. Meanwhile, using the ASK Alkali catalyst had increased the yield by 23%. Then the final characterization was a physical test which produced lower density and viscosity compared to other biodiesel made from palm oil. The CME yield data obtained were used to build the kinetics equation with the value of n = 1 and the value of k' for temperatures of 50oC, 60oC, and 70oC were 0,202, 0,205, and 0,207, with a minimum activation energy Q = 1.1 kJ/mol, which can determine the reaction time at a specified temperature to achieve a certain yield value."

"Katalis basa heterogen akhir-akhir ini banyak digunakan untuk sintesis metil ester karena tidak membentuk sabun dan mudah dipisahkan dari reagennya. Namun, karena aktivitasnya, dalam pembuatan katalis basa heterogen digunakan senyawa lain sebagai pendukung pada proses katalitik. Senyawa tersebut dapat berupa senyawa anorganik oksida dan biopolimer. Pada penelitian kali ini telah dilakukan sintesis nanokomposit sebagai katalis untuk proses transesterifikasi minyak kelapa menjadi biodiesel menggunakan CaO dengan katalis pendukung SiO2 dan senyawa kopolimer berupa Alginat-CMC. Nanokomposit Alginat-CMC/SiO2/CaO yang terbentuk dikarakterisasi dengan SEM, FTIR, dan XRD. Selanjutnya dilakukan uji aktivitas katalitik dan hasil transesterifikasi dikarakterisasi menggunakan GC-MS. Konversi minyak kelapa menjadi metil ester sebesar 89,18% dicapai pada kondisi optimum suhu 60⁰C, rasio molar minyak : metanol sebesar 1:6 dan jumlah katalis sebesar 0,09 gram. Metil ester yang terbentuk diuji dengan GC-MS dan dihasilkan dodecanoic acid methyl ester (lauric acid methyl ester) sebagai metil ester yang paling banyak kelimpahannya dengan waktu retensi selama 6,822 menit. Evaluasi terhadap kinetika mengikuti persamaan pesudo-orde pertama.Recently heterogeneous catalysts are widely used for the synthesis of methyl ester because they do not form soap and are easily prepared from their reagents. However, due to its small activity, another composition is used as a support in the catalytic process. The compound can consist of inorganic oxide compounds and biopolymers. This research has carried out the synthesis of nanocomposites as a catalyst for the transesterification of coconut oil into biodiesel using CaO with catalysts supporting SiO2 and copolymer compounds to Alginate-CMC. Alginate-CMC/SiO2/CaO nanocomposites formed were characterized by SEM, FTIR, and XRD. Furthermore, catalytic activity tests were carried out and the results of transesterification were characterized using GC-MS. Conversion of coconut oil into methyl esters of 89.18% reaches an optimum temperature of 60⁰C, oil: methanol molar ratio of 1: 6 and the amount of catalyst of 9 gram. The resulting methyl esters were distributed by GC-MS and dodecanoic acid methyl ester (lauric acid methyl ester) was produced as the most abundant methyl ester with a retention time of 6,822 minutes. Evaluation of kinetics follows the first-order pesudo-equation."

"Penggunaan minyak nabati yang dapat dimakan seperti minyak sawit untuk produksi biodiesel memiliki kelemahan ekonomi dan ekologi karena kesenjangan permintaan-penawaran pangan yang cukup besar yang dapat menyebabkan munculnya dilema pangan versus bahan bakar yang ada dan kerusakan habitat alami di Indonesia. Untuk mengatasi hal ini, percobaan ini menyelidiki penggunaan campuran minyak sawit dan lemak sapi yang tidak dapat dimakan sebagai bahan baku biodiesel. Hal ini dapat meningkatkan keberlanjutan sektor industri biodiesel. Percobaan ini mengevaluasi kelayakan dan kualitas biodiesel yang diproduksi dari campuran minyak sawit dan lemak sapi menggunakan proses transesterifikasi katalis alkali homogen terhadap standar SNI 7182:2015 dengan memeriksa berbagai kondisi operasi termasuk wt% katalis terhadap umpan (0,5 wt%, 0,7 wt%, dan 1 wt%) dan rasio minyak terhadap metanol 1:6 dan 1:9. Rasio produk terhadap umpan terbaik diperoleh dengan menggunakan katalis 0,5% dan rasio metanol terhadap minyak sebesar 6:1, mencapai tingkat konversi 88%, dengan hasil biodiesel sebesar 87,38%. Biodiesel yang diproduksi berhasil memenuhi semua parameter kualitas standar yang digunakan dalam percobaan ini seperti viskositas (4,52 cSt), densitas (857,8 kg/m3), bilangan asam (0,22 mg- KOH/g), bilangan iod (25,78 g-I2/100g) dan stabilitas oksidatif (waktu induksi 43,13 jam), mematuhi standar yang ditetapkan oleh Direktur Jenderal Minyak dan Gas Bumi, Keputusan Pedoman Umum No. 195.K/EK.05/DJE/2022. Temuan ini menegaskan kelayakan penggunaan kombinasi lemak sapi dan biomixture minyak sawit dalam produksi biodiesel, menyediakan teknologi alternatif untuk mengatasi masalah sumber daya pangan dan meningkatkan ekonomi sirkular.

---

The use of edible vegetable oil like palm oil for biodiesel production has an economical and ecological drawback due to the considerable food demand-supply gap that can leads to the raising of the existing food versus fuel dilemma and the destruction of natural habitat in Indonesia. To address this, this experiment investigates the use of of palm oil and non-edible beef tallow blend as biodiesel feedstocks. This can promotes more circular economy aspect in biodiesel sector by reducing the use palm oil that has a highly competitive market and utilizing waste feedstock as the material. This can increase the sustainability of the biodiesel industry sector. This experiment evaluates the feasibility and quality of biodiesel produced from palm oil and beef tallow blends using homogeneous alkali catalyzed transesterification process against the SNI 7182:2015 standards by examining various operating conditions including catalyst wt% to feed (0.5 wt%, 0.7 wt%, and 1 wt%) and oil to methanol ratios of 1:6 and 1:9. The best product to feed ratio was obtained using 0.5% of catalyst and a methanol-to-oil ratio of 6:1, achieving a 88% conversion rate, with biodiesel yield of 87.38%. The biodiesel produced successfully meets all standard quality parameters used in this experiment such as viscosity (4.52 cSt), density (857.8 kg/m3), acid number (0.22 mg-KOH/g), iodine value, (25.78 g-I2/100g) and oxidative stability (43.13 hours induction time), complying to the standards set by the Director General of Oil and Gas Decision General Guideline No. 195.K/EK.05/DJE/2022. These findings confirms the feasibility of using a combination of beef tallow and palm oil biomixture in biodiesel production, providing an alternative technology to address food resource issues and increasing circular economy."

"Ketergantungan yang tinggi pada bahan bakar fosil untuk energi telah mengalihkan perhatian global untuk mencari sumber energi alternatif yang lebih ramah lingkungan.Di antara berbagai alternatif yang ada, biodiesel menjadi solusi yang menjanjikan karena memiliki sifat bahan bakar yang lebih baik dan emisi yang lebih rendah. Penelitian ini mengkaji produksi biodiesel dari minyak lemak ayam melalui proses transesterifikasi menggunakan kalium hidroksida (KOH) sebagai katalis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kondisi optimum proses transesterifikasi agar diperoleh hasil produk dan konversi biodiesel tertinggi. Proses transesterifikasi dilakukan pada suhu 60˚C, kecepatan pengadukan 150 rpm, dan waktu reaksi selama 100 menit, dengan variasi rasio molar minyak-metanol (1:6 dan 1:9) dan konsentrasi katalis (0,5 wt.%, 1 wt.%, dan 1,5 wt.%). Biodiesel yang dihasilkan kemudian dianalisis sifat bahan bakarnya dan dibandingkan dengan Standar Nasional Indonesia (SNI), dengan fokus pada viskositas, densitas, bilangan asam, bilangan iodin, dan stabilitas oksidasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum diperoleh pada rasio molar minyak-metanol 1:6, konsentrasi KOH 1 wt.%, suhu 60˚C, kecepatan pengadukan 150 rpm, dan waktu reaksi selama 100 menit. Pada kondisi ini, diperoleh yield biodiesel sebesar 82,73% dengan efisiensi konversi sebesar 84,43%. Parameter sifat bahan bakar seperti viskositas (4,892 cSt), densitas (0,8654 kg/m³), angka asam (0,23 mg-KOH/g), kandungan metil ester (97,982%), dan angka iodin (32,89 g-I₂/100g) telah memenuhi standar SNI. Namun, stabilitas oksidasi yang diperoleh (217,8 menit) masih belum memenuhi standar minimum sebesar 660 menit. Rasio produk metil ester terhadap bahan baku (RPB) yang diperoleh adalah 96,64%, sedikit di bawah batas minimum yang dipersyaratkan yaitu 97%.

---

The heavy reliance on fossil fuels for energy has shift global attention towards the exploration of greener alternatives. Among these, biodiesel stands out as a promising solution due to its improved fuel properties and lower emissions. This study investigates the production of biodiesel from chicken fat oil (CFO) through transesterification using potassium hydroxide (KOH) as a catalyst. The objective was to determine the optimal conditions for achieving the highest yield and conversion of biodiesel. The transesterification process was conducted at a temperature of 60 ˚C, a stirring speed of 150 rpm, and a reaction time of 100 minutes, with varying oil-to-methanol molar ratios (1:6 and 1:9) and catalyst weight (0.5 wt.%, 1wt.%, and 1.5wt.%) The resulting biodiesel was analyzed for its fuel properties and compared with the Indonesian National Standard (SNI) for biodiesel, focusing on viscosity, density, acid number, iodine number, and oxidative stability. The results showed that the optimal conditions were achieved with 1 wt.% KOH, a 1:6 oil-to-methanol molar ratio, a temperature of 60˚C, a stirring speed of 150 rpm, and a reaction time of 100 minutes. Under these conditions, the biodiesel yield was 82.73%, with a conversion efficiency of 84.43%. The biodiesel's viscosity (4.892 cSt), density (0.8654 kg/m³), acid number (0.23 mg-KOH/g), methyl ester content (97.982%), and iodine number (32.89 g-I₂/100g) met the SNI standards, but the oxidative stability (217.8 minutes) did not meet the minimum standard of 660 minutes. The ratio of crude methyl ester to feedstock (RPB) obtained was 96.64%, which slightly below the minimum required of 97%. "

"Ketergantungan yang tinggi pada bahan bakar fosil untuk energi telah mengalihkan perhatian global untuk mencari sumber energi alternatif yang lebih ramah lingkungan.Di antara berbagai alternatif yang ada, biodiesel menjadi solusi yang menjanjikan karena memiliki sifat bahan bakar yang lebih baik dan emisi yang lebih rendah. Penelitian ini mengkaji produksi biodiesel dari minyak lemak ayam melalui proses transesterifikasi menggunakan kalium hidroksida (KOH) sebagai katalis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kondisi optimum proses transesterifikasi agar diperoleh hasil produk dan konversi biodiesel tertinggi. Proses transesterifikasi dilakukan pada suhu 60˚C, kecepatan pengadukan 150 rpm, dan waktu reaksi selama 100 menit, dengan variasi rasio molar minyak-metanol (1:6 dan 1:9) dan konsentrasi katalis (0,5 wt.%, 1 wt.%, dan 1,5 wt.%). Biodiesel yang dihasilkan kemudian dianalisis sifat bahan bakarnya dan dibandingkan dengan Standar Nasional Indonesia (SNI), dengan fokus pada viskositas, densitas, bilangan asam, bilangan iodin, dan stabilitas oksidasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum diperoleh pada rasio molar minyak-metanol 1:6, konsentrasi KOH 1 wt.%, suhu 60˚C, kecepatan pengadukan 150 rpm, dan waktu reaksi selama 100 menit. Pada kondisi ini, diperoleh yield biodiesel sebesar 82,73% dengan efisiensi konversi sebesar 84,43%. Parameter sifat bahan bakar seperti viskositas (4,892 cSt), densitas (0,8654 kg/m³), angka asam (0,23 mg-KOH/g), kandungan metil ester (97,982%), dan angka iodin (32,89 g-I₂/100g) telah memenuhi standar SNI. Namun, stabilitas oksidasi yang diperoleh (217,8 menit) masih belum memenuhi standar minimum sebesar 660 menit. Rasio produk metil ester terhadap bahan baku (RPB) yang diperoleh adalah 96,64%, sedikit di bawah batas minimum yang dipersyaratkan yaitu 97%.

---

The heavy reliance on fossil fuels for energy has shift global attention towards the exploration of greener alternatives. Among these, biodiesel stands out as a promising solution due to its improved fuel properties and lower emissions. This study investigates the production of biodiesel from chicken fat oil (CFO) through transesterification using potassium hydroxide (KOH) as a catalyst. The objective was to determine the optimal conditions for achieving the highest yield and conversion of biodiesel. The transesterification process was conducted at a temperature of 60 ˚C, a stirring speed of 150 rpm, and a reaction time of 100 minutes, with varying oil-to-methanol molar ratios (1:6 and 1:9) and catalyst weight (0.5 wt.%, 1wt.%, and 1.5wt.%) The resulting biodiesel was analyzed for its fuel properties and compared with the Indonesian National Standard (SNI) for biodiesel, focusing on viscosity, density, acid number, iodine number, and oxidative stability. The results showed that the optimal conditions were achieved with 1 wt.% KOH, a 1:6 oil-to-methanol molar ratio, a temperature of 60˚C, a stirring speed of 150 rpm, and a reaction time of 100 minutes. Under these conditions, the biodiesel yield was 82.73%, with a conversion efficiency of 84.43%. The biodiesel's viscosity (4.892 cSt), density (0.8654 kg/m³), acid number (0.23 mg-KOH/g), methyl ester content (97.982%), and iodine number (32.89 g-I₂/100g) met the SNI standards, but the oxidative stability (217.8 minutes) did not meet the minimum standard of 660 minutes. The ratio of crude methyl ester to feedstock (RPB) obtained was 96.64%, which slightly below the minimum required of 97%. "

"Ketersediaan minyak bumi yang semakin menipis, harganya yang tidak stabil, dan potensi kerusakan lingkungan akibat pemakaian bahan bakar fosil mendorong pengembangan bahan bakar alternatif yang dapat menggantikan bahan bakar fosil, termasuk avtur. Bioavtur merupakan bahan bakar terbarukan yang memiliki karakteristik serupa dengan avtur. Bahan baku potensial untuk produksi bioavtur di Indonesia adalah minyak kelapa. Komposisi asam lemak dalam minyak kelapa sesuai dengan kisaran rantai atom karbon avtur. Selain itu, Indonesia juga merupakan negara dengan pangsa ekspor minyak kelapa terbesar kedua di dunia yang menunjukkan bahwa pemanfaatan minyak kelapa di Indonesia masih sangat minim.Pada penelitian ini, bioavtur disintesis dari minyak kelapa melalui reaksi hidrodeoksigenasi untuk mengonversi asam lemak menjadi hidrokarbon dengan menghilangkan oksigen. Katalis yang digunakan dalam reaksi ini adalah katalis NiMoP/Al2O3. Reaksi hidrodeoksigenasi dilakukan dengan variasi tekanan dan suhu, yaitu pada tekanan 10, 15, dan 20 bar, dan suhu 375, 385, dan 400°C. Reaksi dihentikan apabila telah mencapai kesetimbangan berdasarkan analisis produk gas dengan GC-TCD. Reaksi hidrodeoksigenasi pada suhu 375°C dan tekanan 10 bar mampu menghasilkan konversi sebesar 92,16%, hydrocarbon content sebesar 87,18%, serta selektivitas dan yielad bioavtur sebesar 79,36% dan 55,56%. Produk cair didistilasi untuk memperoleh produk fraksi avtur. Dari hasil uji densitas, viskositas, bilangan asam, nilai kalor, dan titik beku pada distilat bioavtur diperoleh nilai yang cukup baik.

---

The increasing of scarce of petroleum availability, unstable prices, and potential environmental damage due to the use of fossil fuel encourage the development of alternative fuels that can replace fossil fuels, including jet fuel. Bio-jet fuel is a renewable fuel that has similar characteristics to jet fuel. The potential raw material for bio-jet fuel production in Indonesia is coconut oil. The composition of fatty acids in coconut oil corresponds to the range of carbon atomic chain of jet fuel. In addition, Indonesia is also the country with the second largest share of coconut oil exports in the world which shows that the use of coconut oil in Indonesia is very less.

In this study, bio-jet fuel was synthesized from coconut oil through hydrodeoxygenation reaction to convert fatty acids to hydrocarbons by removing oxygen. The catalyst used in this reaction was NiMoP/Al2O3 catalyst. The hydrodeoxygenation reaction was carried out with variations of pressure and temperature, at pressures of 10, 15, and 20 bar, and temperatures of 375, 385, and 400°C. The reaction was stopped if it had reached equilibrium based on GC-TCD analysis of gas product. The hydrodeoxygenation reaction at 375°C and 10 bar was able to produce high conversion (92.16%), much hydrocarbon content (87.18%), high selectivity and also yield of bio-jet fuel (79.36% and 55.56%). Liquid products were distilled to obtain avtur fraction products. From the results of the density, viscosity, acid number, heating value, and freezing point analysis of the bio-jet fuel distillate, good values were obtained."

"Pada penelitian ini, nanokomposit selulosa ZnO-SiO2 dan ZnO-Selulosa-SiO2 telah berhasil disintesis dengan memanfaatkan limbah pertanian sekam padi sebagai sumber dari selulosa dan silika sebagai material pendukung dan bahan penyangga dalam nanokomposit yang didukung dengan karakterisasi FTIR, XRD, SEM dan TEM. Nanokomposit selulosa ZnO-SiO2 dan ZnO-selulosa-SiO2 digunakan sebagai katalis dalam konversi minyak kelapa menjadi fatty acid methyl ester (FAME). Kondisi optimum nanokomposit selulosa ZnO-SiO2 diperoleh dengan jumlah katalis 6mg, rasio volume metanol: minyak 12:1 pada suhu 60oC selama 225 menit dengan hasil konversi FAME 87,38%. Untuk nanokomposit ZnO-selulosa SiO2 didapatkan kondisi optimum dengan jumlah katalis 6mg, rasio volume metanol: minyak 12:1 pada suhu 50oC selama 225 menit dengan hasil konversi sebesar 91,99%. Dari hasil konversi minyak kelapa menjadi FAME diperoleh nanokomposit yang terbaik adalah menggunakan katalis nanokomposit ZnO-Selulosa SiO2. Hal ini didukung dengan energi aktivasi untuk reaksi pembentukan biodiesel menggunakan katalis Selulosa ZnO-SiO2 didapatkan sbesar 40,3803 kJ.mol-1, yang mana lebih besar dari katalis ZnO-selulosa SiO2 yaitu sebesar 38,76 kJ mol-1. Nanokomposit berbasis biopolimer yang didukung oleh oksida logam sangat menarik untuk dikembangkan untuk produksi biodiesel karena bersifat biodegradable dan ramah lingkungan.

---

In this study, cellulose ZnO-SiO2 and ZnO-Cellulosa-SiO2 nanocomposites were successfully synthesized by utilizing rice husk agricultural waste as a source of cellulose and silica as supporting material in nanocomposite supported by FTIR, XRD, SEM and TEM characterization. Cellulose ZnO-SiO2 and ZnO-cellulose-SiO2 nanocomposites were used as catalysts in the conversion of coconut oil to fatty acid methyl ester (FAME). The optimum condition of cellulose ZnO-SiO2 nanocomposite was obtained by the amount of 6mg catalyst, the volume ratio of methanol: oil 12: 1 at 60oC for 225 minutes with a FAME conversion rate of 87.38%. The optimum conditions for ZnO-cellulose SiO2 nanocomposite were obtained with a number of catalysts of 6mg, the volume ratio of methanol: oil 12: 1 at a temperature of 50oC for 225 minutes with a conversion rate of 91.99%. From the results of the conversion of coconut oil to FAME obtained by nanocomposite, it is best to use a ZnO-Cellulose SiO2 nanocomposite catalyst. This is supported by the activation energy for the formation of biodiesel reactions using a Cellulose ZnO-SiO2 catalyst obtained as 40.3803 kJ.mol-1, which is greater than the ZnO-cellulose SiO2 catalyst which is equal to 38.76 kJ mol-1. Nanocomposite based biopolymers supported by metal oxides are very interesting to develop for biodiesel production because they are biodegradable and environmentally friendly."

"Katalis heterogen akhir-akhir ini banyak digunakan untuk produksi biodiesel karena keuntungannya yang tidak membentuk sabun dan mudah dipisahkan dari reagennya. Nanokomposit selulosa-Fe3O4/ZnO yang telah berhasil disintesis didukung dengan karakterisasi menggunakan instrumen FT-IR, XRD, dan SEM. Selanjutnya, nanokomposit yang telah berhasil disintesis dilakukan uji aktivitas katalitik dalam reaksi pembentukan Biodiesel. Hasil dari pembentukan Biodiesel dikarakterisasi menggunakan instrumen GC-MS. Konversi minyak kelapa menjadi Biodiesel yang didapakan sebesar 90,6%, konversi terjadi pada suhu 70°C selama 120 menit ,dengan rasio molar minyak dan methanol sebesar 1:6 dan jumlah katalis 0,6% wt. Biodiesel yang berhasil terbentuk diuji dengan menggunakan instrument GC-MS dan dihasilkan persen area paling besar pada waktu retensi 12,653 menit yang menunjukan senyawa dodecanoic acid methyl ester ( lauric acid methyl ester). Evaluasi terhadap kinetika reaksi mengikuti persamaan pseudo orde pertama dengan konstanta laju reaksi (k) sebesar (0,0142 min-1), nilai konstanta laju reaksi dapat memberikan gambaran seberapa lama reaksi terjadi ketika digunakan konsentrasi reaktan yang lebih banyak untuk aplikasi dalam industri. Penggunaan selulosa sebagai support katalis dengan gabungan komposit Fe3O4/ZnO menjanjikan untuk menjadi katalis yang ramah lingkungan dalam reaksi pembentukan biodiesel.

---

ABSTRACTHeterogeneous catalysts have been widely used for the synthesis of methyl esters because of their advantages which do not form soap and are easily separated from their reagents. The synthesized cellulose-Fe3O4/ZnO nanocomposite was successfully supported by characterization using FT-IR, XRD, and SEM instruments. Furthermore, nanocomposites that have been successfully synthesized were tested for catalytic activity in the reaction of biodiesel formation. The results of the formation of biodiesel were characterized using GC-MS instruments. Conversion of coconut oil to biodiesel is obtained by 90.6%, conversion occurs at 70 °C for 120 minutes, with a molar ratio of oil and methanol of 1: 6 and the amount of catalyst 0,6% wt. biodiesel that were successfully formed were tested using GC-MS instruments and the largest percent area was produced at a retention time of 12,653 minutes which showed dodecanoic acid methyl ester (lauric acid methyl ester) compounds. Evaluation of reaction kinetics follows the first-order pseudo equation with a reaction rate constant (k) of (0.0142 min- 1), the value of the reaction rate constant can give an idea of how long the reaction occurs when more concentrated reactants are used for industrial applications. The use of cellulose as a catalyst support with composite Fe3O4/ZnO promises to be an environmentally friendly catalyst in the reaction of biodiesel formation."

"Pada penelitian ini dilakukan sintesis senyawa ester sukrosa asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa maupun asam laurat secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dalam pelarut n-heksana. Optimasi reaksi dilakukan dengan menggunakan variasi perbandingan mol antara sukrosa dengan asam lemak 1:0,2; 1:0,4; 1:0,6; dan 1:0,8 mol. Ester sukrosa asam lemak yang dihasilkan dikharakterisasi menggunakan FT-IR. Hasil analisis FT-IR menunjukkan adanya puncak serapan gugus C=O ester pada bilangan gelombang 1739 cm-1 pada ester sukrosa asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dan 1733 cm-1 ester sukrosa asam laurat. Pada penelitian ini, dilakukan uji antimikroba terhadap ester sukrosa asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa maupun asam laurat dengan menggunakan metode kertas cakram untuk melihat apakah ester sukrosa yang disintesis dapat menghambat pertumbuhan mikroba. Mikroba uji yang digunakan adalah Erchericia coli dan Staphiloccocus aureus.Hasil penelitian menunjukkan bahwa ester sukrosa asam lemak hasil hidrolisis maupun ester sukrosa laurat menunjukkan aktivitas antimikroba tehadap Staphylococcus aureus. Sedangkan pengujian terhadap bakteri Eschericia coli tidak menunjukan adanya aktivitas penghambatan. Pada kedua ester sukrosa yang diuji untuk semua variasi perbandingan mol memiliki daya hambat dan memiliki potensi sebagai antimikroba. Didapatkan kondisi optimum dari pengujian uji antimikroba pada kedua ester untuk variasi mol 1:0,2 dengan hasil 12 mm untuk ester sukrosa asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dan 13 mm untuk ester sukrosa asam laurat.

---

In this research, synthesis of sucrose ester hydrolized coconut oil fatty acid and lauric acid was conducted enzymatically using Candida rugosa free lipase in n hexane solvent. The mol ratio between sucrose and fatty acids were varied for optimization on 1 0.2 1 0.4 1 0.6 and 1 0.8 moles. Sucrose esters of fatty acids were characterized using FT IR. The results of FT IR analysis showed absorption peak that were related to the stretching of C O ester group at 1739 cm 1 for sucrose ester hydrolized coconut oil fatty acid and at 1733 cm 1 for sucrose ester of lauric acid. Furthermore, the antimicrobial activity of sucrose ester hydrolized coconut oil fatty acid and lauric acid were tested using paper disc method to see whether synthesized sucrose esters could inhibit the growth of microbes. Microbes used are Erchericia coli and Staphiloccocus aureus.

The results showed that sucrose esters of fatty acid and ester hydrolysis of sucrose lauric show antimicrobial activity against Staphylococcus aureus, while the test against Escherichia coli showed no inhibitory activity. In both sucrose esters tested for all variations of mole ratios have inhibitory and has potential as an antimicrobial. Optimum conditions of antimicrobial activity test for both esters was obtained for ratio mole ester 1 0.2 with 12 mm results for the sucrose fatty acid ester hydrolysis of coconut oil and 13 mm for the sucrose ester of lauric acid."

"Dalam konversi minyak kelapa sawit menjadi biodisel, minyak kelapa sawit melalui proses transesterifikasi dengan methanol untuk membnentuk biodisel dan gliserol. Namun utilitas gliserol tidak dapat dimaksimalkan dikarenakan gliserol memiliki sedikit kegunaan dibandingkan dengan biodisel. Gliserol dapat di sintesis untuk meningkatkan nilai ekonomisnya membentuk Gliserol Monostearat (GMS) sebagai agen pengemulsi. Dalam proses esterifikasi gliserol, terdapat beberapa variabel yang mempengaruhi hasil akhir seperti temperatur, dan jenis katalis yang digunakan yaitu NaOH. Riset ini dilaksanakan nutuk memahami pengaruh temperature dan jumlah katalis untuk memproduksi produk GMS dan kemampuannya untuk mengemulsi. Proses sintesis dimulai dengan mereaksikan gliserol dengan asam stearat menggunakan NaOH sebagai katalis dan variasinya jumlah 4%, 7%, dan 9%. Temperatur yang digunakan untuk reaksi menggunakan variasi 210⁰C, 220⁰C, dan 230⁰C. Untuk uji performa, produk GMS akan di bandingkan dengan agen pengemulsi komersil yaitu lecithin dan uji performa dinilai berdasarkan variasi jumlah 1.0, 2.0, dan 3.0 grams per agen pengemulsi untuk mencampurkan air dan minyak dan waktu yang dibutuhkan untuk kedua fasa terpisah Kembali. Dari riset ini dapat di konklusikan bahwa GMS dapat disintesiskan melalui observasi proses esterifikasi, membandingkan hasil FTIR, dan properti fisik produk. Hasil GMS secara kualitatif dan quantitatif dapat terbaik ditemukan pada temperature 220⁰C dan jumlah katalis NaOH 7%. GMS juga dapat mengemulsi air dan minyak, dan dibandingkan dengan lecithin, GMS dapat mengemulsi campuran air dan minyak dari lemak hewan lebih baik.

---

In the reaction to convert crude palm oil into biodiesel, it undergoes the process of transesterification of the triglycerides with methanol to form biodiesel and glycerol. The utility of glycerol is not maximized since glycerol itself is considered to have less use than its primary product of biodiesel. Glycerol itself can be synthesized further to increase its economic value, to the form of Glycerol Monostearate (GMS) as an emulsifying agent. Through the process of esterification of glycerol, there are many variables at play including the operating condition of temperature, and using the catalyst of NaOH. This research is conducted to understand the effect of temperature and amount of catalyst on the production of GMS product and its ability as an emulsifier. The process of synthesis occurs with reacting glycerol and stearic acid using NaOH as a catalyst with the variation amount of 4%, 7%, and 9%. The temperature for the operating system occurs with the variation of 210⁰C, 220⁰C, and 230⁰C. For the performance test, the GMS product is compared with a commercial emulsifier, lecithin and is tested based on the amount of 1.0, 2.0, and 3.0 grams per emulsifier used to the time after oil and water mix and how long will it take until both phases separate. From this research, the conclusion of the synthesis for GMS can be done through observation of the process, the comparison of FTIR analysis, and the product physical properties. The temperature at 220°C and amount of 7% catalyst gives the highest yield, low temperature and amount of NaOH will affect the quality of the yield and high temperature and amount of NaOH will affect the quality and quantity of the yield. The product GMS can emulsify water and oil, and in comparison, with lecithin, the product itself is better at the emulsification of water to animal fat oil."