Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 247 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Metty Ariani
"Penelitian ini mengembangkan metode deteksi spesies babi (Sus scrofa) pada sampel daging campuran menggunakan automasi ekstraksi DNA magLEAD gC. DNA dianalisis menggunakan PCR dan TaqMan probe RT-PCR dengan primer spesifik untuk gen Cytochrome c oxidase I (COI), Cytochrome b (Cytb), dan NADH5 dehydrogenase 5 (ND5). Hasil menunjukkan bahwa ekstraksi DNA otomatis menghasilkan konsentrasi DNA 129,4–388,5 ng/μL pada daging mentah dan 66,4–89,5 ng/μL pada bakso dengan rasio kemurnian A260/A280 dan 260/A230 > 1,8. Primer COI, Cytb dan ND5 dapat mendeteksi DNA babi. PCR dan RT-PCR in vitro menunjukkan ketiga primer hanya mendeteksi DNA babi. Efisiensi amplifikasi RT-PCR primer COI, Cytb, dan ND5 adalah 144,14% (R2=0,982), 88,05% (R2=0,998), dan 81,25% (R2=0,997) dengan batas deteksi 0,0001 ng/μL, 0,001 ng/μL, dan 0,001 ng/μL. Primer/probe Cytb dan ND5 mendeteksi bakso dengan campuran daging babi hingga 0,1% (w/w).

This study developed a method to detect pig species (Sus scrofa) in mixed meat samples using automated DNA extraction with the magLEAD gC. DNA was analyzed using PCR and TaqMan probe RT-PCR with specific primers for the genes Cytochrome c oxidase I (COI), Cytochrome b (Cytb), and NADH5 dehydrogenase 5 (ND5). Results showed that automated DNA extraction produced DNA concentrations of 129.4–388.5 ng/μL in raw meat and 66.4–89.5 ng/μL in processed meatballs with purity ratios A260/A280 dan 260/A230 > 1.8. The COI, Cytb and ND5 primers could be used to detect pig DNA. In vitro PCR and RT-PCR showed that all three primers only detected pig DNA. The RT-PCR amplification efficiency for COI, Cytb, and ND5 primers were 144,14% (R2=0,982), 88,05% (R2=0,998), dan 81,25% (R2=0,997) with detection limits of 0.0001 ng/μL, 0.001 ng/μL, and 0.001 ng/μL. The Cytb and ND5 primers/probes detected meatballs with pig meat content as low as 0.1% (w/w)."
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2024
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Muhammad Akmal Fahriza
"Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efisiensi ekstraksi silika dari abu terbang (fly ash) PLTU menggunakan metode Sequential Acid-Alkaline Leaching (SAAL). Metode ini terdiri dari tiga tahapan utama: pelindian asam dengan HCl, pelindian basa dengan NaOH, dan presipitasi menggunakan H2SO4. Fly ash yang digunakan berasal dari limbah PLTU dengan kandungan silika yang tinggi. Fokus penelitian ini adalah pengaruh variasi konsentrasi NaOH dan H2SO4 terhadap recovery silika.
Pada tahap pertama, pelindian asam menggunakan HCl dilakukan untuk menghilangkan pengotor seperti Fe, Ca, dan Al. Residu yang diperoleh kemudian dilindi dengan NaOH pada konsentrasi yang bervariasi untuk mengekstraksi silika sebagai natrium silikat. Filtrat yang mengandung natrium silikat selanjutnya dipresipitasi menggunakan H2SO4 untuk menghasilkan endapan silika. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi NaOH dan H2SO4 memberikan pengaruh signifikan terhadap efisiensi ekstraksi silika. Konsentrasi NaOH yang lebih tinggi meningkatkan jumlah silika yang terlarut dalam larutan natrium silikat, sementara konsentrasi H2SO4 yang optimal diperlukan untuk menghasilkan presipitasi silika yang maksimal. Dengan metode ini, silika dengan kemurnian tinggi dapat diekstraksi dari fly ash, menunjukkan potensi pemanfaatan fly ash sebagai sumber silika yang bernilai tinggi.

This study aims to evaluate the efficiency of silica extraction from coal fly ash using the Sequential Acid-Alkaline Leaching (SAAL) method. This method comprises three main stages: acid leaching with HCl, alkaline leaching with NaOH, and precipitation using H2SO4. The fly ash used in this study originates from a power plant waste with high silica content. The focus of this research is on the effect of varying concentrations of NaOH and H2SO4on silica recovery.
In the first stage, acid leaching with HCl is performed to remove impurities such as Fe, Ca, and Al. The resulting residue is then leached with NaOH at varying concentrations to extract silica as sodium silicate. The filtrate containing sodium silicate is subsequently precipitated using H2SO4 to produce silica precipitate. The results show that variations in NaOH and H2SO4 concentrations significantly affect the efficiency of silica extraction. Higher concentrations of NaOH increase the amount of silica dissolved in the sodium silicate solution, while an optimal concentration of H2SO4 is required to maximize silica precipitation. Using this method, high-purity silica can be extracted from fly ash, demonstrating the potential of fly ash as a valuable source of silica.
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2024
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
cover
Martinus
"Penderita katarak di Indonesia semakin meningkat. Diperlukan pengobatan dalam sediaan obat. Kembang telang memiliki kemampuan antikatarak. Dilakukan ekstraksi air panas antosianin pada kembang telang dengan kadar antosianin yang terekstraksi maksimum pada suhu pelarut 80oC. Katarak dimodelkan dengan rasio perbandingan senyawa Na dan Ca sebesar 16. Dilakukan perendaman model dalam ekstrak kembang telang dengan waktu perendaman 1 hingga 3 menit dan frekuensi perendalam satu hingga tiga kali. Senyawa yang meluruh dianalisis menggunakan AAS.
Hasil perendaman menunjukan ekstrak kembang telang meluruhkan Na sebesar 19 -26% dan Ca sebesar 0,08-0,18% untuk waktu perendaman 1 hingga 3 menit. Untuk frekuensi perendaman satu hingga tiga kali, ion Na yang luruh sebesar 22-77% dan Ion Ca sebesar 0,08-0,36%. Rasio mol Ion Na dengan Ca yang meluruh berkisar antara 2300-4580.

The number of cataract patients in Indonesia keeps increasing. Thus, Indonesia needs to provide more medicines for the treatment. Butterfly pea flower (Clitoria ternatea L.) have been proven to have an anti-cataract ability. The buterfly pea petals is extracted with hot water in a maximum 80C of solvent temperature of antosianin concentration. Cataract The cataract is varied with the comparison ratio of Na and Ca is 16. The model is soaked with butterfly pea petals extract within one to three minutes for one to three times. The decayed substances are analysed with AAS.
The result shows the petals extract decayes Na 19-26% and Ca 0,08-0,18% in one to three minutes. For the first to third soaking, the decayed Na is 22-27% and Ca is 0,08-0,36%. Mol ratio of the decayed Na and Ca is ranged between 2300 to 4580.
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
S54744
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Ni Matul Izza
"Bunga telang (Clitoria ternatea L) banyak mengandung senyawa-senyawa fitokimia yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan kondisi operasi optimum ekstraksi ultrasonik bunga telang dan untuk mengetahui aktivitas anti katarak hasil ekstraknya. Optimasi kondisi operasi ekstraksi dilakukan dengan Response Surface Methodology (RSM); dengan aplikasi software Design Expert 9.0.3. Kondisi operasi optimum yang dihasilkan dari penelitian ini yaitu rasio pelarut dan bunga telang (a/t) 62 ml/gr bunga, power output ultrasonik 60%, dan waktu ekstraksi 15 menit.
Di bawah kondisi operasi tersebut dihasilkan ekstrak dengan konsentrasi antosianin sebesar 10,42 mg/l dan total fenol sebesar 0,721 mg/ml. Hasil pengujian aktivitas anti-katarak menunjukkan bahwa; ekstrak bunga telang dengan konsentrasi 2,5% dapat melarutkan kalsium dan natrium dari model katarak berturut-turut 8,37 dan 4,43 kali lebih besar dibandingkan dengan air (kontrol).

Butterfly pea flowers (Clitoria ternatea L) contains many phytochemical compounds which are beneficial to human health. This study was conducted to obtain the optimum operating conditions of ultrasonic extraction of butterfly pea flower and to determine anti-cataract activity of the extract. The optimization of operating conditions during extraction process was performed by Response Surface Methodology (RSM) using application of Design Expert 9.0.3 software. The result of the optimum operating conditions on this study were 62 ml/g of solvent and flowers ratio; 60% ultrasonic power output; and 15 minutes extraction time.
These operating conditions resulted extract with 10.42 mg/l of anthocyanin and 0.721 mg/ml of phenol concentration. The result of determination anti-cataract activity show that 2.5% of butterfly pea flower extract was able to dissolve calcium and sodium from cataract models respectively 8.37 and 4.43 times greater than that of water (control).
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
T41661
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Willi Yaohandy
"Jumlah penderita katarak di Indonesia semakin meningkat setiap tahunnya. Cara pengobatan katarak yang tersedia di Indonesia adalah operasi. Namun, operasi katarak membutuhkan biaya yang mahal dan memiliki resiko terjadinya komplikasi pasca operasi. Bunga telang (Clitoria ternatea) dapat dimanfaatkan sebagai sumber anti-katarak alami karena mengandung senyawa fenolik berupa antosianin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh ekstrak antosianin dari bunga telang dan mengetahui kemampuannya sebagai anti-katarak. Kondisi optimal ekstraksi maserasi untuk antosianin dari bunga telang adalah pada temperatur 80℃, waktu ekstraksi 15 menit, dan massa bunga telang 1,25 gram per 50 ml air (rasio volum air terhadap massa bunga = rasio a/t (ml air/ g bunga telang) = 40).
Dalam penelitian ini, juga dilakukan rekonstruksi model katarak kortikal yang tersusun atas natrium oksalat, natrium karbonat, kalsium oksalat, kalsium karbonat, albumin, protein, dan lemak dengan berbagai variasi komposisi. Jumlah ion natrium yang meluruh pada model A, B, C, dan D berturut-turut adalah 0,0188; 0,03701; 0,17543; dan 0,24362%, jumlah ion kalsium yang meluruh pada model A, B, C, dan D berturut-turut adalah 0,00098; 0,00159; 0,00674; dan 0,00963%, sedangkan jumlah peluruhan protein pada model A, B, C, dan D berturut-turut adalah 12,755; 14,433; 12,695; dan 13,513%. Peluruhan ion natrium, ion kalsium, dan protein oleh ekstrak bunga telang ini lebih besar dibandingkan oleh air. Oleh karena ekstrak kembang telang memiliki jangkauan peluruhan ion natrium, kalsium, dan protein yang lebar sehingga cocok digunakan.

The number of cataract patients in Indonesia is increasing every year. In Indonesia, the alternative for cataract treatment is only cataract surgery. However, cataract surgery is very expensive and has a risk of surgical complications. On the other hand, butterfly pea flower (Clitoria ternatea) can be expected to be utilized as a source of natural souce of anti-cataract because it contains phenolic compounds such as anthocyanin. The purpose of this study is to obtain anthocyanin and phenolic extracts from butterfly pea flower and to evaluate its anti-cataract activity. The optimal condition of maceration extraction for anthocyanin of butterfly pea flower is in temperature 80℃, extraction time 15 minute, and 1,25 gram flower per 50 ml water (ratio between water?s volumeto flower?s mass = ratio a/t = 40).
In this research, also conducted reconstruction of cortical cataract models which contain sodium oxalate, sodium carbonate, natrium oxalate, natrium carbonate, albumine, protein, and lipid with various composition. The decay for sodium ion for model A, B, C, and D respectively are 0,0188; 0,03701; 0,17543; and 0,24362%, the decay for calcium ion for model A, B, C, and D respectively are 0,00098; 0,00159; 0,00674; and 0,00963%, while for protein respectively are 12,755; 14,433; 12,695; and 13,513%. The ability of sodium and calcium ions, and also protein decay by butterfly pea flower extract is higher than by water. Butterfly pea flower extract has a wide range of decay sodium ion, calcium ion and protein, making it suitable for more than one type of cataract composition.
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2015
S58200
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Mohammad Faiz Filanda
"Minyak ikan dikenal sebagai produk yang memiliki khasiat besar karena mengandung PUFA (Polyunsaturated Fatty Acid). Penelitian telah membuktikan bahwa PUFA dapat mencegah penyakit-penyakit berbahaya seperti penyakit kardiovaskular, inflamasi, dan kanker. Ikan sidat (Anguilla sp.) yang digunakan sebagai bahan baku utama memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, baik dari segi protein dan kandungan asam lemaknya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan minyak ikan Sidat dengan melalui tahap ekstraksi, pemurnian, dan karakterisasi. Metode ekstraksi yang digunakan adalah rendering basah dan proses purifikasi terdiri dari degumming, netralisasi, dan bleaching. Terdapat dua jenis minyak yang dikarakterisasi yakni minyak ikan kasar dan minyak ikan purifikasi. Hasil akhir minyak ikan kasar memiliki kandungan PUFA sebesar 31,81%, sedangakan minyak ikan purifikasi sebesar 18,44%. Minyak ikan kasar memiliki kualitas yang memadai sebagai produk minyak ikan layak konsumsi dengan spesifikasi bilangan asam (2,5), %asam lemak bebas (1,2%), kandungan air (0,15%), tingkat kejernihan (78%), dan asam lamak tak jenuh omega-3 (5,64%), omega-6 (26,17%), dan omega-9 (35,55%).

Fish oil is known as a very beneficial product because it contains high PUFA (Polyunsaturated Fatty Acid). Various researchs have proven that PUFA is able to prevent many kind of malignancies such as cardiovascular problem, inflammation, and cancer. Sidat fish (Anguilla sp.) which will be used as main raw material has high amount of nutrients, not only in protein, but also in its fatty acid content. The purposes of this research is to produce Sidat fish oil through extraction, purification, and characterization. Wet rendering extraction method is used purification steps are consisted of degumming, neutralization, and bleaching. There are two kinds of fish oil which will be characterizied, crude fish oil and purified fish oil. The final crude sidat fish oil contain PUFA as much as 31.81%, while purified fish oil has 18.44% PUFA. The crude fish oil is known to have better and proper quality as a consumable fish oil product. It has specification as acid value (2.5), %free fatty acid (1.2%), water content (0.15%), clarity (78%), omega 3 unsaturated fatty acid (5.64%), omega 6 (26,16%), and omega 9 (35.55%)."
Depok: Universitas Indonesia, 2015
S59635
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Nova Yuniarti
"[ABSTRAK
Berdasarkan data WHO tahun 2014, diperkirakan sekitar 15 juta orang di dunia
yang terinfeksi hepatitis B (HBsAg+) juga terinfeksi hepatitis D. Infeksi hepatitis
D dapat terjadi bersamaan (koinfeksi) atau setelah seseorang terkena hepatitis B
kronis (superinfeksi). Penyakit hepatitis B disebabkan oleh virus HBV dan
penyakit hepatitis D disebabkan oleh virus HDV. HDV tidak dapat hidup tanpa
HBV. Hepatitis D erat hubungannya dengan infeksi virus HBV, sehingga sangat
realistis bila setiap usaha pencegahan terhadap hepatitis B, maka secara tidak
langsung mencegah hepatitis D. Pada tesis ini akan dibahas bagaimana hasil
pengelompokan barisan DNA HBV menggunakan algoritma k-means clustering
dengan menggunakan perangkat lunak R. Dimulai dengan mengumpulkan barisan
DNA HBV yang diambil dari GenBank, kemudian dilakukan ekstraksi ciri
menggunakan n-mers frequency, dan hasil ekstraksi ciri barisan DNA tersebut
dikumpulkan dalam sebuah matriks dan dilakukan normalisasi menggunakan
normalisasi min-max dengan interval [0, 1] yang akan digunakan sebagai data
masukan. Jumlah cluster yang dipilih dalam penelitian ini adalah dua dan
penentuan centroid awal dilakukan secara acak. Pada setiap iterasi dihitung jarak
masing-masing objek ke masing-masing centroid dengan menggunakan Euclidean
distance dan dipilih jarak terpendek untuk menentukan keanggotaan objek di
suatu cluster sampai akhirnya terbentuk dua cluster yang konvergen. Hasil yang
diperoleh adalah virus HBV yang berada pada cluster pertama lebih ganas
dibanding virus HBV yang berada pada cluster kedua, sehingga virus HBV pada
cluster pertama berpotensi berevolusi dengan virus HDV menjadi penyebab
penyakit hepatitis D.

ABSTRACT
Based on WHO data, an estimated of 15 millions people worldwide who are
infected by hepatitis B (HBsAg+) are also infected by hepatitis D. Hepatitis D
infection can occur simultaneously with hepatitis B (co infection) or after a person
is exposed to chronic hepatitis B (super infection). Hepatitis B is caused by the
HBV virus and hepatitis D is caused by HDV virus. HDV can not live without
HBV. Hepatitis D virus is closely related to HBV infection, hence it is really
realistic that every effort of prevention against hepatitis B can indirectly prevent
hepatitis D. This thesis discussed the clustering of HBV DNA sequences by using
k-means clustering algorithm and R programming. Clustering processes is started
with collecting HBV DNA sequences that are taken from GenBank, then
performing extraction HBV DNA sequences using n-mers frequency and
furthermore the extraction results are collected as a matrix and normalized using
the min-max normalization with interval [0, 1] which will later be used as an input
data. The number of clusters is two and the initial centroid selected of cluster is
choosed randomly. In each iteration, the distance of every object to each centroid
are calculated using the Euclidean distance and the minimum distance are selected
to determine the membership in a cluster until two convergent clusters are created.
As the result, the HBV viruses in the first cluster is more virulent than the HBV
viruses in the second cluster, so the HBV viruses in the first cluster can potentially
evolve with HDV viruses that cause hepatitis D., Based on WHO data, an estimated of 15 millions people worldwide who are
infected by hepatitis B (HBsAg+) are also infected by hepatitis D. Hepatitis D
infection can occur simultaneously with hepatitis B (co infection) or after a person
is exposed to chronic hepatitis B (super infection). Hepatitis B is caused by the
HBV virus and hepatitis D is caused by HDV virus. HDV can not live without
HBV. Hepatitis D virus is closely related to HBV infection, hence it is really
realistic that every effort of prevention against hepatitis B can indirectly prevent
hepatitis D. This thesis discussed the clustering of HBV DNA sequences by using
k-means clustering algorithm and R programming. Clustering processes is started
with collecting HBV DNA sequences that are taken from GenBank, then
performing extraction HBV DNA sequences using n-mers frequency and
furthermore the extraction results are collected as a matrix and normalized using
the min-max normalization with interval [0, 1] which will later be used as an input
data. The number of clusters is two and the initial centroid selected of cluster is
choosed randomly. In each iteration, the distance of every object to each centroid
are calculated using the Euclidean distance and the minimum distance are selected
to determine the membership in a cluster until two convergent clusters are created.
As the result, the HBV viruses in the first cluster is more virulent than the HBV
viruses in the second cluster, so the HBV viruses in the first cluster can potentially
evolve with HDV viruses that cause hepatitis D.]"
2015
T44666
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Husnul Fajri
"Limbah katalis nikel setiap tahun dihasilkan sekitar 1000 ton dimana kandungan nikel yang terdapat di dalam katalis sebanyak 16% wt. Berdasarkan hal diatas dalam penelitian ini ditujukan untuk mengambil kembali logam nikel dari limbah katalis nikel agar dapat dimanfaatkan kembali oleh perusahaan untuk dijual ke industri material. Metode yang digunakan dalam pengambilan kembali logam nikel dari limbah katalis adalah dengan metode leaching, ekstraksi cair-cair menggunakan ekstraktan selektif CYANEX 272 dan stripping.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses leaching limbah katalis nikel menggunakan H2SO4 mendapatkan nilai tertinggi pada konsentrasi 8 M dengan temperatur 85 oC dan waktu operasi sekitar 5 jam dengan persentase leaching nikel sebesar 97,23%. Pada proses ekstraksi dengan menggunakan Cyanex 272 dalam larutan kerosin, persentase ekstraksi yang optimum diperoleh sebesar 87,61% pada pH 7 dan konsentrasi Cyanex 0,6 M.

Waste nickel catalyst produced each year around 1,000 tonnes with the nickel content present in the catalyst as much as 16% wt. Based on the above in this study is intended to retrieve a nickel of waste a nickel catalyst to be used again by the company to be sold to industrial materials. The method used in the recovery of nickel metal from the waste catalyst is the method of leaching, liquid-liquid extraction using a selective extractant CYANEX 272 and stripping.
The results showed that the waste leaching process nickel catalyst using H2SO4 get the highest score at a concentration of 8 M with a temperature of 85 ° C and the operating time of about 5 hours with a percentage of 97.23% nickel leaching. In an extraction process using kerosene Cyanex 272 in solution, the optimum extraction percentage of 87.61% was obtained at pH 7 and Cyanex concentration of 0.6 M.
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S63394
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Hutasoit, Evania Surya Basaria
"ABSTRAK
Kebutuhan asam laktat di Indonesia selalu meningkat setiap tahunnya. Produksi asam laktat dengan proses fermentasi memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan produksi asam laktat dengan sintesis kimia, antara lain bersifat lebih ramah lingkungan sertadapat menghasilkan asam L-(+)- laktat murni yang banyak diaplikasikan dalam berbagai industri.Fermentasi asam laktat dilakukan dengan bantuan mikroorganisme yang menghasilkan asam laktat, salah satunya jamur Rhizopus oryzaeyang telah diketahui menghasilkan yield yang cukup tinggi dan dapat dipisahkan dengan mudah dari medium cair. Penelitian ini mengoptimasi purifikasi asam laktat dari campuran hasil fermentasi (fermentation broth) dengan metode ekstraksi cair-cair. Pada penelitian ini, digunakan ekstraktan tri-n-butylamine (TBA) dalam kloroform yang berfungsi sebagai modifier untuk memperoleh ekstrak 20mL asam laktat yang optimal.Analisis kandungan asam laktat akan dilakukan dengan metode titrasi dan HPLC. Variasi yang digunakan ialah komposisi ekstraktan dan juga suhu yang akan divariasikan pada kisaran 25 ? 50C. Hasil menunjukkan kesesuaian antara komposisi ekstraktan dan suhu optimum yang didapatkan pada penelitian ini dengan penelitian terdahulu yang menggunakan campuran asam laktat dalam air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan rasio ekstraktan yang optimal untuk mengekstrak 20mL asam laktat hasil fermentasi ialah 18 mL TBA dalam 4 mL kloroform. Adapun suhu optimal yang digunakan dalam proses ekstraksi cair-cair ialah 25C.Hasil dari penelitian ini juga menunjukkan bahwa proses pemisahan asam laktat yang diproduksi dari hasil fermentasi glukosa dapat dimanfaatkan untuk pengembangan pada skala industri.

ABSTRACT
The demand of lactic acid in Indonesia is increasing every year. Recent trends showed that lactic acid production through fermentation is advantageous over chemical process because it produces more L(+) lactic acidwhich is used in industrial applications and environmentally friendly. Lactic acid fermentation is done by the help of some microorganisms, one of them is Rhizopus oryzae. It is known that fermentation of glucose with Rhizopus oryzae obtains high yield of lactic acid which can be separated from the fermentation broth. This research is optimizing lactic acid purification from fermentation broth by using liquid-liquid extraction method. In this research, lactic acid is extracted by Tributylamine (TBA) and chloroform as the modifierto obtain 20 mL lactic acid with optimum purity in the extract. Lactic acid concentration is analyzed byHPLC and titration method. This research varies the temperature of the extraction in range 25-40Cand also the concentration ratio of the extractant. Results obtained from this research are corresponding with results from the prior research which used the mixture of lactic acid and glucose. The optimum extractant composition obtained from this research is 18 mL TBA in 4 mL chloroform, while the optimum temperature for the liquid-liquid extraction is 25C. This research also showed that purification process of lactic acid which produced from fermentation of glucose can be used for developments in industrial scale.
"
2016
S64681
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library