Hasil Pencarian

Ditemukan 701 dokumen yang sesuai dengan query

Risanti Kartika Purnomo

Pemuliaan galur Debaryomyces hansenii osmotoleran secara mutagenesis UV untuk peningkatan aktivitas xilosa reduktase = Strain improvement of osmotolerant Debaryomyces hansenii by UV mutagenesis to improve the activity of xilose reductase

" Xilitol merupakan gula polialkohol yang memiliki kemanisan mirip dengan sukrosa. Namun jalur metabolismenya tidak terikat dengan keberadaan insulin, sehingga dapat menjadi pemanis alternatif bagi penderita diabetes. Xilitol dapat diperoleh dari reduksi xilosa, misalnya dengan fermentasi oleh khamir Debaryomyces hansenii, sehingga prosesnya lebih ekonomis. Untuk meningkatkan kemampuan biokonversi xilosa menjadi xilitol pada Debaryomyces hansenii, perlu dilakukan praperlakuan berupa mutasi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya pengaruh paparan sinar ultraviolet pada kultur khamir terhadap aktivitas biokonversi xilosa menjadi ... "

Depok: Universitas Indonesia, 2015

S61466

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Hendriq Fauzan Kusfanto

Fermentasi bioetanol dari hidrolisat tandan kosong kelapa sawit menggunakan isolat khamir terpilih = Fermentation of bioethanol from biomass hydrolyzate of oil palm empty fruit bunch using selected yeast isolates

" Etanol atau bioetanol adalah senyawa alkohol berantai karbon dua yang bermanfaat sebagai pelarut organik dan antiseptik dalam dunia farmasi dan kesehatan. Selain itu etanol menjadi salah satu solusi bagi permasalahan krisis energi dunia. Bioetanol dibuat dengan fermentasi menggunakan khamir Saccharomyces cerevisiae. Proses ini mengubah rantai berkarbon enam, glukosa sebagai sumber substratnya, menjadi rantai berkarbon dua yaitu etanol. Sumber dari rantai berkarbon enam dapat diambil dari limbah biomassa Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) yang mengandung selulosa, ... "

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2016

S62201

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Desti Rachmadyah Nanda Setiawan

Pengayaan kadar flavonoid total dari daun mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr.) = Enrichment of flavonoid total content from mangkokan leaves (Nothopanax scutellarium Merr.)

" Dari 40.000 jenis tumbuhan yang tumbuh di Indonesia, hampir 1000 jenis diantaranya dapat digunakan sebagai bahan obat tradisional. Salah satunya adalah adalah tanaman mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr.). Dari sejumlah penelitian, diketahui bahwa dalam daun mangkokan terdapat senyawa flavonoid. Senyawa flavonoid ini diketahui memiliki khasiat sebagai penumbuh rambut. Berbagai metode telah dilakukan dalam mendapatkan kadar flavonoid yang tinggi dari daun mangkokan dengan kadar flavonoid yang dihasilkan berkisar antara 4,5-5,9%. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kadar yang ... "

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2016

S62643

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library