Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 41 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Ghita Rahmah Meirani, author
Tesis ini membahas mengenai praktek konsumsi yang melibatkan tiga tempat makan yang ada di Jalan Raya Margonda, Depok, yaitu Kedai Es Pocong, Burger & Grill, dan ZOE, dengan mahasiswa UI, sebagai konsumennya. Dalam mengumpulkan data, penelitian ini menggunakan etnografi untuk memperoleh gambaran mengenai praktek konsumsi yang terjadi. Hasil dari penelitian ini...
Depok: Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia, 2009
T25895
UI - Tesis (Open)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4 5 >>