Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Irfan Djunaedi, author
Pengaruh konsentrasi larutan kecepatan aliran dan temperatur aliran terhadap laju penguapan tetesan ( Droplet) larutan agar- agar = The influence of concentration, flows and temperatures in droplet evaporation rate on seaweed suspension
Proses pengeringan merupakan salah satu hal penting dalam pengolahan makanan. Saat ini lebih dari 400 jenis pengering telah dibuat dan lebih dari 100 jenis telah dipasarkan. Fakta menunjukkan konsumsi energi nasional untuk operasi pengeringan di industri berkisar 10 ? 15 % untuk Amerika Serikat, Kanada, Perancis, dan Inggris hingga 20...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2008
S37327
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library