Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Ivana Florentina, author
Pengaruh metode preparasi dan isolasi terhadap pengukuran kadar kalsium udang kering air tawar (macrobrachium sp) = Preparation and isolation methods influence on calcium level measurement in freshwater dried shrimps (macrobrachium sp)
[Udang kering adalah sumber daya alam Indonesia yang mudah diperoleh dan diduga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar kalsium udang (Macrobrachium sp.) dan pengaruh metode preparasi (oven dan non oven) dan isolasi (pengocokan, digesti asam, dan pengabuan) terhadap pengukuran kadar kalsium menggunakan AAS dan ISE. Hasil penelitian menunjukkan kadar kalsium...
[, Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Indonesia], 2015
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library