Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Johan Sebastian, author
2012
LP-pdf
UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library
Johan Sebastian, author
Pengaruh penambahan emulsifier lesitin terhadap kestabilan campuran madu herbal madu minyak habbatussauda dan minyak zaitun telah diteliti Kestabilan campuran madu herbal diuji dengan dengan 4 macam cara yaitu sentrifugasi cycling test uji viskositas dan uji ukuran partikel Hasil uji sentrifugasi pada campuran madu herbal dengan konsentrasi lesitin di bawah 5...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2013
S52408
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library